девочки, подскажите рецепт настоящих сырников? посоветуйте что бы вкусненького приготовить?

На 0,5 кг творога понадобится: 1 яйцо, щепотка соли, ванилин или ванильный сахар, сахарный песок по вкусу, несколько ложек манки (зависит от того, насколько жидкой получится творожно-яичная масса) , мука для панировки. По желанию можно добавить изюм, курагу или черночлив. Обжарить сырники на растительном масле, подавать со сметаной, йогуртом или джемом.

На 300-400 г сухого творога 1 яйцо, 1 стол. ложка сахара и 2 стол. ложки муки. Сформовать сырники и обвалять в муке. Жарить на сливочном масле.

500гр творог
чуточку соли
1 яйцо
2 ст. л. сахар
3 ст. л муки

НАДО:

200 г творога 18% жирности
1 яйцо
2 ст. ложки муки
1 ст. ложка манной крупы
1 ч. ложка ванильного сахара
2 ст. ложки тростникового сахара
Масло для жарки

КАК ГОТОВИТЬ:

1. Творог, яйцо, манную крупу, ванильный и тростниковый сахар тщательно перемешать.
2. Сформовать нужные по размеру сырники, обвалять в муке и жарить с двух сторон до золотистого цвета.

СПЕЦИАЛЬНЫЕ СОВЕТЫ

*Если хотите, чтобы сырники были более легкими и диетическими, готовьте их не на сковороде, а переложив в силиконовые формочки, запеките в духовке.

*Никогда не готовьте сырники из кислого творога. Если хотите в итоге получить вкусное блюдо, то используйте только качественный продукт.

* Если творог несколько суховат, смягчите его, добавив сметану, кефир или молоко. Так масса станет более эластичной.

500 гр. творога
2-3 яйца
соль
сода на кончике чайной ложки
4 столовых ложки муки (приблизительно)
Творог и яйца хорошо перемешать с сахаром и солью, добавить муку (важно достичь консистенции густой сметаны это зависит не только от количества, но и от качества муки. Поэтому если масса жидкая добавляйте больше) .
Потом добавить соду, перемешать и подождать минут 15.
Жарить на растительном масле без запаха или маргарине. (количество должно быть достаточным. На сухой сковородке не выйдет).