Прочее кулинарное
Подскажите рецепт настоящего наполеона
Подскажите рецепт настоящего наполеона. (из настоящего слоенного теста).
ТОРТ НАПОЛЕОН С ДЕТСТВА
Тесто для коржей: 200 гр сметаны, 200 гр сливочного масла, 2-3 стакана муки,
Крем: 1 яйцо, 1 ст. л. сахара, 2 ст. л. муки, 3 ст. л. молока, 1 стакан молока, 1 стакан сахара, 1 пакетик ванилина.
200 гр сметаны, 200гр сливочного масла, 2-3 стакана муки смешать и поставить в холодильник на 1час.
Далее разделить тесто на 6 коржей и выпекать на пергаменте.
Крем:
1 яйцо + 1 ст. л. сахара + 2 ст. л. муки + 3 ст. л. молока взбить
ДАЛЕЕ= 1 стакан молока + 1 стакан сахара вскипятить и добавить в массу и помешивая ложкой довести до кипения. Добавить 1 пакетик ванилина.
я ДОБАВЛЯЮ 200 гр взбитого сливочного масла. Я ДЕЛАЮ ДВЕ ТАКИХ ПОРЦИИ КРЕМА.
Готовый торт надо обязательно ПОДЕРЖАТЬ при комнатной температуре, и потом намазать кремом посыпать верхний слой крошкой с орехами.
Тесто для коржей: 200 гр сметаны, 200 гр сливочного масла, 2-3 стакана муки,
Крем: 1 яйцо, 1 ст. л. сахара, 2 ст. л. муки, 3 ст. л. молока, 1 стакан молока, 1 стакан сахара, 1 пакетик ванилина.
200 гр сметаны, 200гр сливочного масла, 2-3 стакана муки смешать и поставить в холодильник на 1час.
Далее разделить тесто на 6 коржей и выпекать на пергаменте.
Крем:
1 яйцо + 1 ст. л. сахара + 2 ст. л. муки + 3 ст. л. молока взбить
ДАЛЕЕ= 1 стакан молока + 1 стакан сахара вскипятить и добавить в массу и помешивая ложкой довести до кипения. Добавить 1 пакетик ванилина.
я ДОБАВЛЯЮ 200 гр взбитого сливочного масла. Я ДЕЛАЮ ДВЕ ТАКИХ ПОРЦИИ КРЕМА.
Готовый торт надо обязательно ПОДЕРЖАТЬ при комнатной температуре, и потом намазать кремом посыпать верхний слой крошкой с орехами.
извините, не делюсь этим рецептом, потому как именно у меня рецепт такой, какого я не встречала в других описаниях .Эх, а вдруг у меня и есть тот самый - настоящий?!
Я на Кукинге нашла рецепт и по нему готовлю, мне нравится)) ) Вообще рецептов море на всех сайтах кулинарных. Вот здесь например:
http://www.slastenka.ru/tort4.html
http://www.eda-server.ru/cook-book/konditer/tort/index.html
http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?t=15420
http://www.slastenka.ru/tort4.html
http://www.eda-server.ru/cook-book/konditer/tort/index.html
http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?t=15420
оооооооооох, а я бы щас Наполеончика бы снямкала :)
Похожие вопросы
- подскажите рецепт домашнего наполеона с заварным кремом. спасиба всем
- подскажите рецепт настоящего шашлыка из свинины
- девочки, подскажите рецепт настоящих сырников? посоветуйте что бы вкусненького приготовить?
- Подскажите рецепт настоящего ржаного хлеба...? Как в домашних условиях сделать ржаной хлеб?
- Подскажите рецепт настоящего украинского борща? Не русской кислой подделки по имени щи, которое жрать не возможно,
- Может кто подскажет рецепт торта "Украина".там много коржей и белый крем?(не "Наполеон")в сети не нашла.
- Девочки, подскажите рецепт наполеона?
- Подскажите рецепт теста для чебуреков!! Настоящих как в "чебуречных" Кучу разных пробовала...всё не то
- может подскажете рецепт по выпечке настоящего черного хлеба
- Хочу настоящего хачапури, подскажите рецепт этого блюда?