Прочее кулинарное
можно ли заморозить молоко и сметану? и будет ли вкусным творог(сейчас он такой нежный) после заморозки?
привезли много молока, творога и сметаны из деревни. мы столько не съедим сразу.
Молоко-можно. Только размораживайте-не спеша. Сметана-после заморозки становится крупинками. Можно использовать в выпечку. соусы и т. д. Творог-пожалуйста. Качеств не теряет. в морозилке может храниться долго.
Виктория Линдерман
спасибо, тогда только молоко и творог заморожу
Заморозить можно, но вкус будет уже не тот. Попробуйте масло сбить, если много сметаны.
Сметану не знаю, а молоко и творог отлично замораживаются. Качества не меняют.
можно, но только сметана станет псле этого намного гуще, чем до заморозки
Всегда замораживаю творог, молоко, сыворотку .Иногда специально чтобы сохранить к нужной дате или когда излишек продукта. После разморозки не замечала изменения свойств продуктов. Сметану никогда не замораживала.
Заморозьте творог порционно, чтобы не размораживать лишнее, а молоко я замораживала и в бутылке, и в пакете -тогда просто из пакета откалывала кусок молока.
Заморозьте творог порционно, чтобы не размораживать лишнее, а молоко я замораживала и в бутылке, и в пакете -тогда просто из пакета откалывала кусок молока.
Молоко можно, я если много беру, то в морозилку, потом заранее дастаю, оно отходит, а вот творог говорят теряет свои свойства))))))))))) ) он годен всего 36 часов))))))))))))
Заморозить можно, но будет не вкусно. Творог еще нормально, но сметана и молоко потеряют свой вкус.
Можно!
Молоко, сметана и творог состоят из воды, молочного жира и сухих веществ.
При замерзании эти продукты ведут себя по разному в части скорости замерзания и оттаивания.
В следствие чего Вы получите расслоение продукта на фракции.
Можете попробовать на маленьком количестве.
При замерзании эти продукты ведут себя по разному в части скорости замерзания и оттаивания.
В следствие чего Вы получите расслоение продукта на фракции.
Можете попробовать на маленьком количестве.
Конечно, можно. Но вопрос в другом. А нужно ли?
На мой взгляд, лучше не эксперементировать
На мой взгляд, лучше не эксперементировать
Яна Андреевна
конечно нужно. речь идет о настоящем деревенском молоке и молокопродуктах, которые можно купить летом в деревне и заморозить, чтобы зимой не покупать соево-пальмовую гадость, которая в магазинах называется молоком
Заморозить можно все, но продукты очень сильно потеряют во вкусе и качестве. Приятного аппетита)))
думаю можно)))
Похожие вопросы
- замороженную рыбу можно не размораживая сразу запекать завернутой в фольге в духовке, если перед заморозкой она уже
- нужно заморозить молоко.подробности рассказывать не буду ,ни к чему. вопрос в том нужно замораживать кипячённое
- Будет ли вкусным творог из магазинного молока?
- что спечь сладкого к чаю? чтоб там было молоко или сметана,яйца и еще маргарин есть?
- Если заморозить молоко, то приразморозке оно будет иметь те же свойства?
- Полезно ли молоко, сыр, сметана? Столько сейчас споров насчёт молока...
- можно ли заморозить кабачки и баклажаны на зиму и вкусные ли они будут после разморозки, куда их можно будет применить?
- Едите после заморозки пищу приготовленную вами? Вкус не меняется? Что можно заморозить, и как правильно, без потери вкуса?
- Что приготовить вкусного из творога? Творог со сметаной не хочу. Хочу выпечку
- домашний творог. поставила скисать молока для творога, в одной банке сыворотка отделилась... а в других банках молоко