Прочее кулинарное

Будет ли вкусным творог из магазинного молока?

Кто-нибудь пробовал делать творог из магазинного молока и кефира как в этом рецепте?

https://youtu.be/lAy9SiJ2XQA
EO
Elena Obetyuska
142
Сука, почему вопросы попадаются такие??
Елена Валеева
Елена Валеева
3 865
Лучший ответ
рецепт не открываю. из магазинного молока творог и сыр делаю иногда. вкусно.
Бонд Бонд
Бонд Бонд
52 191
Можно конечно, для творога совсем не обязательно искать домашнее молоко
из магазинного кефира делаю постоянно, вкусно, из молока не делаю, его много потребуется, невыгодно, да и в магазинах (и они все разные сами) оно разное, по жирности и качеству
Смотря кто сделал, но будут, если без химии и прочего дрьма
Полина *****
Полина *****
70 546
нет оно востановленное
Нет, потому как творог делают из домашнего молока
Наталья !!!
Наталья !!!
96 280
Смотря какое молоко. Из" Простоквашино" точно не получится. Нужно молоко с маленьким сроком хранения.
Из вкусвилловского делали, сквашивая и потом нагревая почти до кипения, норм.
А сразу купить магазинный творог?
Elena Obetyuska вкус не очень нравится и по текстуре очень сухой
Очень вкусный и просто нежнейший домашний творожок получается по этому рецепту. Всем советую, у кого есть маленькие детки. Помимо творога остаётся также сыворотка, которую тоже можно пустить «в дело» – на ней выходят хорошие блины.

При выборе кастрюли для приготовления творога, берите ту, в которой не будет пригорать молоко и к которой есть крышка.

Что потребуется:
1 л молока;
1 л кефира.

Приготовление:
В кастрюлю сначала наливаем молоко. Ставим на огонь, доводим до кипения. Когда молоко начнет закипать, станет подниматься пена, снимаем его с огня. Сразу же вливаем кефир и хорошо перемешиваем. Теперь кастрюлю закрываем крышкой и оставляем на столе до остывания. Когда масса остынет, в кастрюле будет сыворотка и творог. Теперь нужно переложить творог на марлю и подставить сито, установив на кастрюльку или миску. Сыворотка должна стечь, а в марле останется творог. Если хотите, марлю можно подвесить. Также можно установить груз. На выходе получится примерно 350 г творога + сыворотка.

Источник: https://a-eda.ru/recipes/1732-domashniy-tvorog-iz-moloka-i-kefira-na-moy-vkus-namnogo-vkusnee-chem-magazinnyy.html

Похожие вопросы