Кто-нибудь пробовал делать творог из магазинного молока и кефира как в этом рецепте?
https://youtu.be/lAy9SiJ2XQA
Прочее кулинарное
Будет ли вкусным творог из магазинного молока?
Сука, почему вопросы попадаются такие??
рецепт не открываю. из магазинного молока творог и сыр делаю иногда. вкусно.
Можно конечно, для творога совсем не обязательно искать домашнее молоко
из магазинного кефира делаю постоянно, вкусно, из молока не делаю, его много потребуется, невыгодно, да и в магазинах (и они все разные сами) оно разное, по жирности и качеству
Смотря кто сделал, но будут, если без химии и прочего дрьма
нет оно востановленное
Нет, потому как творог делают из домашнего молока
Смотря какое молоко. Из" Простоквашино" точно не получится. Нужно молоко с маленьким сроком хранения.
Из вкусвилловского делали, сквашивая и потом нагревая почти до кипения, норм.
А сразу купить магазинный творог?
Elena Obetyuska
вкус не очень нравится и по текстуре очень сухой
Очень вкусный и просто нежнейший домашний творожок получается по этому рецепту. Всем советую, у кого есть маленькие детки. Помимо творога остаётся также сыворотка, которую тоже можно пустить «в дело» – на ней выходят хорошие блины.
При выборе кастрюли для приготовления творога, берите ту, в которой не будет пригорать молоко и к которой есть крышка.
Что потребуется:
1 л молока;
1 л кефира.
Приготовление:
В кастрюлю сначала наливаем молоко. Ставим на огонь, доводим до кипения. Когда молоко начнет закипать, станет подниматься пена, снимаем его с огня. Сразу же вливаем кефир и хорошо перемешиваем. Теперь кастрюлю закрываем крышкой и оставляем на столе до остывания. Когда масса остынет, в кастрюле будет сыворотка и творог. Теперь нужно переложить творог на марлю и подставить сито, установив на кастрюльку или миску. Сыворотка должна стечь, а в марле останется творог. Если хотите, марлю можно подвесить. Также можно установить груз. На выходе получится примерно 350 г творога + сыворотка.
Источник: https://a-eda.ru/recipes/1732-domashniy-tvorog-iz-moloka-i-kefira-na-moy-vkus-namnogo-vkusnee-chem-magazinnyy.html

При выборе кастрюли для приготовления творога, берите ту, в которой не будет пригорать молоко и к которой есть крышка.
Что потребуется:
1 л молока;
1 л кефира.
Приготовление:
В кастрюлю сначала наливаем молоко. Ставим на огонь, доводим до кипения. Когда молоко начнет закипать, станет подниматься пена, снимаем его с огня. Сразу же вливаем кефир и хорошо перемешиваем. Теперь кастрюлю закрываем крышкой и оставляем на столе до остывания. Когда масса остынет, в кастрюле будет сыворотка и творог. Теперь нужно переложить творог на марлю и подставить сито, установив на кастрюльку или миску. Сыворотка должна стечь, а в марле останется творог. Если хотите, марлю можно подвесить. Также можно установить груз. На выходе получится примерно 350 г творога + сыворотка.
Источник: https://a-eda.ru/recipes/1732-domashniy-tvorog-iz-moloka-i-kefira-na-moy-vkus-namnogo-vkusnee-chem-magazinnyy.html

Похожие вопросы
- домашний творог. поставила скисать молока для творога, в одной банке сыворотка отделилась... а в других банках молоко
- Кто знает рецепт? Как с магазинного молока зделать творог ?
- подскажите пжл, как сделать в домашних условиях творог, но НЕ кислый из магазинного молока?
- Почему из магазинного молока невозможно сделать творог? Зато у нас молочки очень много, но сами сделать не можем
- подскажите секрет приготовления домашнего творога (и из молока, и из кефира), чтобы творога в результате больше вышло
- В чем больше белка на 100 грамм продукта (твердый сыр или творог) В магазинном твердом сыре, или же домашнем твороге.
- Как сделать творог из домашнего молока?
- можно ли заморозить молоко и сметану? и будет ли вкусным творог(сейчас он такой нежный) после заморозки?
- Кефир, самопроизвольно возникший из магазинного молока в пакете, горчит, будто с полынью. Почему?
- Подскажите плиз быстрый и вкусный рецепт блинов на молоке!