Почему из магазинного молока невозможно сделать творог? Зато у нас молочки очень много, но сами сделать не можем

потому что в нём нет молока

Очень же просто Надо добавить чего то кислого и нагреть Детям всегда сама делала

можно, но не из всякого.. я из Домика в деревне (лучше 3.4%) делаю - получается отлично...
из Сарафаново нормально...
из Пискаревского нормально получается....
а из Простоквашино - полная лажа.. просто мутная водичка

вот Вкуснотеево не пробовала - нужно будет заценить...

Возможно, я делаю часто.

Потому что это восстановленное молоко, без молочного жира.

...можно. Всегда покупаю "Простоквашино отборное" и всегда из него получается хороший творог. С литра пачка творога выходит.

Надо просто найти бренд у вас в магазинах. из которого получается.

Наверное такие производители
Я делаю из магазинного
У нас два хороших местных
И из Простоквашино делаю

Там десятки производителей, из одного не получилось купи другое.
Только не "восстановленное" а нормальное коровье нужно

да 30 лет назад было можно-прекрасный творожок!

делай из сливок супержирных ибо в молоке от коровы жирности много а молоко с магазина это уже обезжиренный продукт

Потому что где взять столько молока?
а пальмовое масло дешего и доступно)

Просто оно обезжиренное, вот и всё.

так они (корпорации) препятствуют малому бизнесу

Добавить немного лимонного сока, если молоко не сворачивается, значит добавлены антибиотики

делаю постоянно из магазинного молока -прекрасный творог. Два пакета молока 2,5 % в кастрюлю + 1,5 ст л. 15% сметаны в эмалированную кастрюлю на два дня под крышку.
Затем ставлю на очень тихий огонь на 5 минут и выключаю до полного остывания. Сгусток переваливаю в марлю и подвешиваю над раковиной. Получается из двух пакетов ровно 500 г шикарного творога.

надо белорусское покупать жирное просто. наше одна химия. там и не молоко совсем

потому что скорее всего из него много чего выкачали. те же жиры. хотя для начала стоит убедиться, это вообще молоко или что?