Как из молока сделать творог

Нужно довести кислое молоко почти до кипения, чтобы явно сыворотка от молока отделилась, а в белой массе появились зернышки. Снять с огня. В большую кастрюлю положить развернутый большой кусок марли или другой реденькой ткани так, чтобы концы свшивались по краям. Вылить в эту кастрюлю всю согретую массу, концы марли связать, чтобы получился мешочек, и куда-нибудь подвесить на пару часиков: пусть сыворотка стекает.

как молоко скиснет - надо его вскипятить. Оно разделится на два слоя, процеди через марлю и будет творог и сыворотка. Полезно и то, и другое. Но надо настоящее молоко, из магазинного не получится.

простокваша потом ее не машая доводите почти до кипения и откидываете через марлию

Молоко скысло - процеди через марлию. Что останется в марлие - и есть творог.

кипятить нивкоем случае нельзя! на водяной бане довести до состояния почти кипения, подержать 10 мин (главное не передержать, иначе станет твёрдым) , отставить на пять минут, потом через марлю, марлю скрутить и дать стечьОтличный творог должен получиться !

тык вскипятите и процедите, можно добавить немного масла сливочного, будет мягче, приятного аппетита ВАМ. а из простокваши оставшейся можно сделать дрожжевое тесто для пирогов или наблины замесить тесто

Я доводила до кипения и получался творог. Потом на кастрюльку одеваете марлечку и процеживаете. Можно ещё добавить лимончика будет очень вкусно, он тогда получается мягкий и совсем не кислый, только лимон нужно добавлять перед кипением. Я своим детям всегда делаю домашний творожок.