А Вы солите рыбу? Семгу или форель. Не боитесь заразиться паразитами?

Паразиты у всех живых существ бывают.. . Забейте в гугле "паразиты рыб". Да и не факт, что рыба заразит гельминтозом, который характерен для этого вида. Форель может захавать моллюска, который собрал со дна яйца всех при всех видов цепней, лентецов и так далее.. .
Но если честно.. . Солю рыбу, и ем ее.. . Но покупную - никогда. Только ту, что из проточной, лесной речушки, где нет ферм, и мало дикого зверья...

Солю сама ле 10.как видите жива .а в той покупной. вполне возможно .паразитов раза в 3 больше!... свою слегка вымораживаю. поэтому уверена

если видели значит их отложили насекамые-мухи к примеру-а вообще паразитов не видно на глаз. рыба при посолке 2-3 суток вполне безопасна

Дело в том, что дикую природную семгу и форель давно уже купить невозможно. А в той, которую выращивают в садках на антибиотиках и прочих химикатах, паразитов нет. Так что не боюсь.

Полностью с Вами согласна и очень боюсь употреблять. Стараюсь лучше термически обработать и делаю это очень долго.
А те кто пишит -профилактика, таблеточки-это всё бред. Это такая гадость, трудно обнаруживается и трудно лечится, увы (
А рыбка конечно классная!

Где попало не покупаю - солю и ем. Сплошное удовольствие и никаких паразитов.

В морской рыбе найти паразитов гораздо меньше вероятность, чем в речной.

солим. очень хорошо получается. по крайней мере намного безопаснее. чем магазинная

Водятся.... К сожалению.... Я тут поинтересовалась- и в ужасе.... Одно обнадёжило- при замораживании при -20 более 2 суток личинки паразитов дохнут окончательно... Поэтому солю. Морожу. Хотя пока всё норм, но бережёного.... сами знаете.. .
Авот в покупной селёдке видела и не раз!

волков боятся - в лес не ходить.

Не от рыбы, так от домашних животных, что более вероятно. Так что нормально. Периодическая таблеточная профилактика....

В семге и форели не бывает гельминтов и их яиц, а также в тунце.