Подскажите соус к креветкам ???

Соус к креветкам
Половина лимона
Несколько долек чеснока
Растительное масло
Зелень
Соль

Выдавливаем половину лимона (если по вашему вкусу не хватает кислоты, то можно и весь лимон) , добавляем выдавленный через пресс чесночёк, рубленую зелень, соль и растительное масло... Масла должно быть примерно в два раза больше лимонного сока!!! !

Пользуюсь этим рецептом лет 40!
Поздравляю ВСЕХ С Новым 2012 годом!
Пусть ваша жизнь будет красочной, большой жизненной энергии, много задора, огня пусть будет Ваш дом - гостеприимным, пусть будут вашими верными спутниками - везение и любовь! Наступающий год дракона считаются годам удачи, везения и благоприятного влияния на все жизненные стороны.

Этот соус смешиваем с креветками, даём немного постоять... и отправляем эту вкуснятину к себе в рот

Попробуйте такой. соевый соус. лим сок и горчицу (только с ней не переборщите!)..

Соус к креветкам и не только

Ингредиенты:
огурцы соленые 2шт среднего размера (лучше кисло-сладкие) ,
майонез оливковый 200гр (можно и простой) ,
сметана 4-5 ст. ложек,
лимонный сок 1 ст ложка,
чеснок 2 зубчика,
соль по вкусу.

Способ приготовления:
Огурцы мелко нарезать, чеснок порубить или пропустить через чеснокодавилку. Смешать все с майонезом, сметаной и лимонным соком. Подавать к обжаренным в сухарях креветкам. Так же подходит практически для любого блюда.

СОУС ДЛЯ КРЕВЕТОК. Соеднить 3 части майонеза+1 часть кетчупа+выжать лимон+выдавить чеснок+немножко перца (для остроты) . Есть креветк, макая в соус.

мне горчичный нравится: на стакан сметаны-ст. ложка дижонской горчицы (можно и русской)

50-70гр соуса один, 2 зубчика чеснока выжать в соус и приблизительно 13-12 лимона выжать сок размешать.

Коктельный из Макдональдса!

Ингредиенты для "Чесночный соус к креветкам"
Сметана (25%) — 250 г
Чеснок — 2 зуб.
Укроп (небольшой пучок) — 1 пуч.
Соль
Рецепт "Чесночный соус к креветкам"

Чеснок выдавить в сметану, добавить соль по вкусу и мелко нарубленный укроп. Дать постоять.

попробуйте мексиканский гуакамоле! авокадо, помидоры, лучок, немного сока лимона, паприка, соль-перец! вкусно и полезно !

Работал в ресторане американской кухни. там есть блюдо "Тигровые креветки в сливочном соусе с чесноком и травами". Оч вкусно.
Рецепт соуса (пишу раскладку на производстве, пропорции сами уменьшите) :
- лук - 1кг (произвольная нарезка)
- белое вино - 400 мл.
- сливки - 4л.
-мучная пасировка - 200гр:
-100гр муки.
- 100гр подсолнечного масла.

лук обжарить, добавить вино, выпарить алкоголь, добавить сливки, довести до кипения, процедить от лука.
Если соус получился слишком жидкий, готовим мучную пасировку. соединяем муку и масло, и обдариваем, постоянно мешая, до запаха печенья.
ВАЖНО: горячую пасировку вводить только в кипящий соус (иначе будут комочки. Добавляйте в небольших количествах, ибо загущается через некоторое время. Активнее перемешивайте.

Креветки обжарить на оливковом масле, добавить чеснок в конце жарки, залить соус (примерно 100-120 грам на 8 креветок) , добавить нарубленные петрушку, укроп, розмарин/тимьян.