Прочее кулинарное
какие салаты можно будет приготовить на НГ?
какие салаты, только сразу говорю, не пишите такие "300 грамм лосося, 2 тунца, какие-то виноградные огурцы: ) " что нибудь по-проще :)
НОВОГОДНИЙ ШЕДЕВР
продукты берем произвольно
начиная с нижнего слоя
1.картофель тертый отварной, присолить, смазать майонезом, посыпать укропом
2.куриное мясо (отварное или жаренное), слегка промазываем майонезом
3.грибы жаренные с луком (масло сцедить), майонезом можно не мазать
4.морковь тертая отварная, смазать майонезом
5.вареные яйца потереть на терку, можно белки по кругу а в серединку желтки
САЛАТ С КУРИЦЕЙ, СЫРОМ И ГРИБАМИ
куриная грудка или окорочок 1 шт. ,
яйца 4 шт. ,
шампиньоны 200 г ,
твердый сыр 100 г,
квашеные огурцы 3 шт. ,
1 луковица,
измельченные грецкие орехи 2 ст. л.
молотый перец,
майонез для заправки
Грудку и яйца отварить, нарезать соломкой. Лук нарезать полукольцами и спассеровать. Сыр натереть на крупной терке. Шампиньоны нарезать соломкой и обжарить. Огурцы нарезать соломкой. Все продукты соединить, поперчить и заправить майонезом.
МОЯ СЛОЙКА
1.рыбная консерва в масле
2.картошка вареная тертая
3.колбаса копченая соломкой маленькой нарезанная
4.вареные яйца
5.крабовые палочки
6.тертый сыр с чесноком
все слоя мазать майонезом. не солить!
САЛАТ "НАТАЛИ"
500гр крабовых палочек, 300гр твердого сыра, 10шт яиц, 500гр отварного куриного мяса, укроп, майонез, соль по вкусу, лично я не солю.
КРАБОВЫЙ САЛАТ "ДАНА"
10вареных яиц, 500гр куриной отварной грудки (филе). 350-500гр крабовых палочек, 2 банки кукурузы, пучок укропа и майонез.. все перемешать.. не солить и не перчить иначе испортится нежный вкус
НОРВЕГИЯ
10шт. яиц, 250гр. сыра, 3 свежих огурца, 300 гр ветчины, все нарезать соломкой, смешать с майонезом, при желании добавить соль и перец.
Салат с ананасами
Ананасы консервированные – 0,5 банки (500гр. )
Куриное филе (отварное) – 120-150гр.
шампиньоны 0,5 кг
Майонез и зелень по вкусу.
Куриное филе отварить и порезать небольшими кубиками или соломкой. С ананасов слить жидкость и тоже порезать кубиками. Шампиньоны сначала нарезать, потом отварить 10 минут, а потом обжарить минут 5. В салатнице смешать курицу, ананасы, грибы. Заправить салат майонезом, посолить по вкусу и украсить зеленью на свой вкус.
Салат слоеный
Выложить слоями в салатницу:
- копченое или вареное куриное мясо,
- острую корейскую морковку,
- вареную картошку, натертую на терке,
- вареное яйцо, натертое на терке,
- тертый сыр,
- майонез.
САЛАТ КАРИНА
1 плавленный сырок,
2 варёных яйца,
1-2 маринованных огурца,
1 пачка крабовых палочек,
1 банка консервированной кукурузы,
3-4 столовые ложки майонеза,
зелень укропа.
Плавленный сырок натереть на крупной тёрке, яйцо мелко нарезать. Крабовые палочки и маринованные огурцы нарезать кубиками. Смешать в салатнике сыр, яйца, крабовые палочки, огурцы. Добавить кукурузу и мелко нарезанную зелень укропа. Заправить салат майонезом.
САЛАТ КУРИНЫЙ С ОМЛЕТОМ
1 куриная грудка,
3 яйца,
250 гр шампиньонов,
репчатый лук 1 шт,
немного молока,
майонез,
соль, перец.
Отварить куриную грудку, остудить, нарезать кубиками. Взбить яйца, добавить немного молока, соль, перец по вкусу. Выпекать блинчики на растительном масле. Получится 4-5 шт. Скрутить каждый блинчик рулетоми, нарезать соломкой.
Обжарить шампиньоны с луком.
Все ингредиенты смешать, заправить майонезом.
продукты берем произвольно
начиная с нижнего слоя
1.картофель тертый отварной, присолить, смазать майонезом, посыпать укропом
2.куриное мясо (отварное или жаренное), слегка промазываем майонезом
3.грибы жаренные с луком (масло сцедить), майонезом можно не мазать
4.морковь тертая отварная, смазать майонезом
5.вареные яйца потереть на терку, можно белки по кругу а в серединку желтки
САЛАТ С КУРИЦЕЙ, СЫРОМ И ГРИБАМИ
куриная грудка или окорочок 1 шт. ,
яйца 4 шт. ,
шампиньоны 200 г ,
твердый сыр 100 г,
квашеные огурцы 3 шт. ,
1 луковица,
измельченные грецкие орехи 2 ст. л.
молотый перец,
майонез для заправки
Грудку и яйца отварить, нарезать соломкой. Лук нарезать полукольцами и спассеровать. Сыр натереть на крупной терке. Шампиньоны нарезать соломкой и обжарить. Огурцы нарезать соломкой. Все продукты соединить, поперчить и заправить майонезом.
МОЯ СЛОЙКА
1.рыбная консерва в масле
2.картошка вареная тертая
3.колбаса копченая соломкой маленькой нарезанная
4.вареные яйца
5.крабовые палочки
6.тертый сыр с чесноком
все слоя мазать майонезом. не солить!
САЛАТ "НАТАЛИ"
500гр крабовых палочек, 300гр твердого сыра, 10шт яиц, 500гр отварного куриного мяса, укроп, майонез, соль по вкусу, лично я не солю.
КРАБОВЫЙ САЛАТ "ДАНА"
10вареных яиц, 500гр куриной отварной грудки (филе). 350-500гр крабовых палочек, 2 банки кукурузы, пучок укропа и майонез.. все перемешать.. не солить и не перчить иначе испортится нежный вкус
НОРВЕГИЯ
10шт. яиц, 250гр. сыра, 3 свежих огурца, 300 гр ветчины, все нарезать соломкой, смешать с майонезом, при желании добавить соль и перец.
Салат с ананасами
Ананасы консервированные – 0,5 банки (500гр. )
Куриное филе (отварное) – 120-150гр.
шампиньоны 0,5 кг
Майонез и зелень по вкусу.
Куриное филе отварить и порезать небольшими кубиками или соломкой. С ананасов слить жидкость и тоже порезать кубиками. Шампиньоны сначала нарезать, потом отварить 10 минут, а потом обжарить минут 5. В салатнице смешать курицу, ананасы, грибы. Заправить салат майонезом, посолить по вкусу и украсить зеленью на свой вкус.
Салат слоеный
Выложить слоями в салатницу:
- копченое или вареное куриное мясо,
- острую корейскую морковку,
- вареную картошку, натертую на терке,
- вареное яйцо, натертое на терке,
- тертый сыр,
- майонез.
САЛАТ КАРИНА
1 плавленный сырок,
2 варёных яйца,
1-2 маринованных огурца,
1 пачка крабовых палочек,
1 банка консервированной кукурузы,
3-4 столовые ложки майонеза,
зелень укропа.
Плавленный сырок натереть на крупной тёрке, яйцо мелко нарезать. Крабовые палочки и маринованные огурцы нарезать кубиками. Смешать в салатнике сыр, яйца, крабовые палочки, огурцы. Добавить кукурузу и мелко нарезанную зелень укропа. Заправить салат майонезом.
САЛАТ КУРИНЫЙ С ОМЛЕТОМ
1 куриная грудка,
3 яйца,
250 гр шампиньонов,
репчатый лук 1 шт,
немного молока,
майонез,
соль, перец.
Отварить куриную грудку, остудить, нарезать кубиками. Взбить яйца, добавить немного молока, соль, перец по вкусу. Выпекать блинчики на растительном масле. Получится 4-5 шт. Скрутить каждый блинчик рулетоми, нарезать соломкой.
Обжарить шампиньоны с луком.
Все ингредиенты смешать, заправить майонезом.
Новогодние рецепты - Салат "Мимоза"
Ингредиенты:
Яйца- 3 шт
Картофель - 130 г
Соль - 1 чайная ложка
Горбуша, консервированная в собственном соку - 200 г
Майонез - 80 г
Сыр твердых сортов - 50 г
Лук серебристый - 100 г
Яблоки - 1 шт
Петрушка - 30 г
Вроде просто)
1.Сперва отварите яйца в крутую. Так же отварите картофель в мундире, в подсоленной воде. Для рецепта достаточно всего 2 средних картофелин.
2.С рыбы слейте весь сок и растолчите её вилкой.
3.Если нет специальных формочек для запекания печенья, то можно сделать их из фольги. Нарежьте 5 полосок фольги шириной 7−10 см. Сверните каждую в длину шириной 1,5-2 см, (4−5 поворотов) . Концы соединить внахлест.
4.Раскладывайте слой за слоем, каждый по 2 мм. 1-ый слой - рыба, который сверху промазывается небольшим количеством майонеза (пол чайной ложки на каждую формочку) . 2-ым слоем выкладывайте натертый картофель и снова смажьте небольшим количеством майонеза.
5.Мелко нашинкуйте луковицу и опять же половину от этого разложите по формочкам (3-ий слой) .
6.Далее выложите слой яичного белка и смажьте его майонезом
7.Очистите яблоко и натрите половинку на мелкой терке. Разложите следующим слоем по формам.
8.Сверху яблок разложите слой тертого сыра и вновь майонез
9.И финальным слоем натрите сверху яичный желток
10.Поставьте салат на пару часов в холодильник. Затем достаньте и уберите фольгу. Салат можно украсить петрушкой
Ингредиенты:
Яйца- 3 шт
Картофель - 130 г
Соль - 1 чайная ложка
Горбуша, консервированная в собственном соку - 200 г
Майонез - 80 г
Сыр твердых сортов - 50 г
Лук серебристый - 100 г
Яблоки - 1 шт
Петрушка - 30 г
Вроде просто)
1.Сперва отварите яйца в крутую. Так же отварите картофель в мундире, в подсоленной воде. Для рецепта достаточно всего 2 средних картофелин.
2.С рыбы слейте весь сок и растолчите её вилкой.
3.Если нет специальных формочек для запекания печенья, то можно сделать их из фольги. Нарежьте 5 полосок фольги шириной 7−10 см. Сверните каждую в длину шириной 1,5-2 см, (4−5 поворотов) . Концы соединить внахлест.
4.Раскладывайте слой за слоем, каждый по 2 мм. 1-ый слой - рыба, который сверху промазывается небольшим количеством майонеза (пол чайной ложки на каждую формочку) . 2-ым слоем выкладывайте натертый картофель и снова смажьте небольшим количеством майонеза.
5.Мелко нашинкуйте луковицу и опять же половину от этого разложите по формочкам (3-ий слой) .
6.Далее выложите слой яичного белка и смажьте его майонезом
7.Очистите яблоко и натрите половинку на мелкой терке. Разложите следующим слоем по формам.
8.Сверху яблок разложите слой тертого сыра и вновь майонез
9.И финальным слоем натрите сверху яичный желток
10.Поставьте салат на пару часов в холодильник. Затем достаньте и уберите фольгу. Салат можно украсить петрушкой

Похожие вопросы
- А в кулинарии есть понятие "модно"? Вот какие салаты модно готовить на этот НГ?
- Какие салаты будут у вас на нг?Ну кроме Оливье и селедки под шубой…Хочу Рецепты
- Что приготовите к НГ столу?
- Что приготовить на НГ из горячих блюд?
- Что планируем, то приготовим на НГ. Замечательные Вы))
- Что можно приготовить на НГ 2018? Подскажите хорошие рецепты, хотелось бы удивить родственников
- Что необычного приготовить на нг?
- Подскажите пожалуйста, какие салаты лучше всего приготовить к шашлыкам на природе?
- Хочется чего-то вкусненького!!!!салаты - надоели!!! Что приготовить?
- Из листьев салата мож что приготовить можно?