Прочее кулинарное

Из листьев салата мож что приготовить можно?

СУП-ПЮРЕ ИЗ ЗЕЛЁНОГО САЛАТА (французская кухня) .
3 стакана нарезанного салата, 1 стакан нарезанного щавеля или шпината, 4 ст. ложки сливочного масла, 1/2 стакана нарезанного лука, 4 стакана куриного бульона, 3-4 картофелины, 100г сливок, соль и молотый чёрный перец.
Обжарить в слив. масле лук в течение 5 мин. Влить куриный бульон, положить салат, картофель, щавель, закрыть крышкой и варить на слабом огне 15 мин. Процедить. Пропустить зелень через мясорубку или протереть сквозь сито, положить зелёное пюре обратно в бульон и влить сливки. Добавить соль и перец по вкусу. Довести до кипения и подать на стол со сметаной.
Елена Сухинина
Елена Сухинина
52 020
Лучший ответ
Натереть сыр, добавить чеснок, майонез, все хорошенько перемешать, листья салата промыть, подсушить. На каждый листочек выложить ложку сырной смеси, завернуть в трубочку. И ешьте с удовольствием.
U*
Ulka ******
27 720
Я делаю салат. листья салата нарезать тонко, добвавить зеленый лук, соль и залить соусом из оливк. масла исока лимона. Очень вкусно, а главное полезно .
просто в бутерброд добавить можно, вкусно
Ингредиенты:
100 г вареной колбасы,
1 зеленый огурец,
листья салата,
зеленый лук,
укроп,
40 г маринованных маслин без косточки,
растительное масло,
оливковое масло,
соль.

Приготовление:
Вареную колбасу и огурцы порезать мелкой соломкой. Колбасу обжарить на растительном масле. Листья салата порвать или порезать. Маслины и зелень мелко порубить. Все смешать, посолить и заправить оливковым маслом.
я на листья салата шпротинку кладу и ем как закуску или на листья любой ваш любимый салат. как лодочки. тоже как закуска.
салат овощной, помидоры, лук, листья салата, красиво и полезно и вкусно, можно еще брынзы туда добавить. еще видела как голубцы делают из них, вместо капусты используют
Сделать салат. Рвёте листья салата, добавляете помидор и огурец резанный и заправляете маслом или майонезом.
можно
Анна .
Анна .
599