что можно приготовить из листьев салата?

"Сигары" из салатных листьев.

Эту легкую и вкусную закуску удобно есть с ножом и вилкой, однако можно это делать и руками. Так что она подойдет и для праздничного стола, и для загородного пикника. Салатные листья разных цветов сделают блюдо особенно ярким. Мы предлагаем три вида начинки, но вы можете сделать и свои варианты этой закуски.

На 20-25 порций нам понадобится:
1 кочан салата-латука, 1 кочан салата лолло-россо, несколько листьев салата фризе, 200 г творога, 1 пучок редиса, 1 пучок укропа, 1 пучок петрушки, 200 г ветчины, 2 свежих огурца, 1 зубчик чеснока, 0,25 стручка красного острого перца, 3 ст. л. майонеза, 1 дайкон, 4 маринованных огурчика, 4 пера зеленого лука, 1 ст. л. сахара, 100 г сметаны, соль, перец по вкусу.
Салаты разобрать на листья, тщательно вымыть. Листья поместить в большую миску с холодной водой, чтобы они дольше сохраняли свежесть. Перед тем как заворачивать в листья начинку, обсушить их бумажными салфетками.
Приготовить первый вид начинки. Редис вымыть, натереть на мелкой терке. Укроп вымыть, обсушить и измельчить. Перетереть творог с редисом, добавить укроп, посолить по вкусу. Перемешать.
На лист салата положить по 1-2 ст. л. начинки, свернуть в довольно тугую трубочку. Сложить "сигары" на блюдо, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник минимум на 30 мин. Таким же образом сворачиваются "сигары" и с другими начинками.
Приготовить второй вид начинки. Огурцы вымыть и нарезать тонкой соломкой. Так же нарезать ветчину.
Чеснок очистить и измельчить. Петрушку вымыть, обсушить и мелко нашинковать. Перец вымыть, удалить семена, измельчить. Взбить майонез с чесноком, зеленью и перцем. Добавить ветчину и огурцы. Посолить по вкусу и перемешать. Завернуть начинку в салатные листья.
Приготовить третий вид начинки. Дайкон очистить, разрезать на куски и измельчить в блендере до состояния пюре.
Маринованные огурцы мелко нарезать. Зеленый лук вымыть, нарезать тонкими колечками. Перемешать дайкон с огурцами, луком и сметаной. Добавить сахар и соль по вкусу.
Завернуть в салатные листья.

Салат, чуть полить соом лимона, добавить немного зелёного лука, укроп, петрушку. Ещё я большие селатные листья для глубцов использую, вместо капусты. Только обращаться с ними надо аккуратнее.

любой салат.
1.Салат (листья салата, огурцы, помидоры, укроп, лук и заправка кто какую предпочитает майонез или масло растительное с соевым соусом.
2. Листья салата огурец, яйцо отварное, укроп майонез, моль перец по вкусу. .
3. в листья салата зворачивают красную икру с майонезом.
4. Листья салата складываются стопочкой, а потом скручиваются в рулеты и нарезаются. а начинкой является выдавленный чеснок с маслом растительным или оливковым (кто чт предпочитает) . Получается оболденная закуска.
Приятного аппетит ваи.

Бутерброд: на кусок хлеба - паштет+ листик салата. Очень нравится всем.

Салат, что же ещё, если не нравится салат, то шалаш можно сделать!

Салат полосками+копченая курица полосками+кукуруза+болгарский перец красный, красиво.... да и вкусно очень

салат +зелень +майонез

вкусный летний салат

салат