Прочее кулинарное

Йогурт. Как применить в кулинарии, если истек срок годности?

Индира
Индира
81 112
Итак, понадобится:
Яблоки 4-5 шт. крупных (взяла вишню)
Йогурт питьевой 450мл.
Яйцо 1 шт.
Манная крупа 4 ст. л.
Овсяная крупа (геркулес) 4 ст. л.
Корица, ванилин по вкусу (добавила 1ч. л. разрыхлителя и 2 ч. л. кофе сублимированного, потому что люблю выпечку с какао и кофе, я ещё добавила сахар по вкусу-4 ст. л. )
Смешать йогурт с манкой и овсянкой, яйцом, ванилином, корицей, (кофе или какао, разрыхлителем) . Оставить набухать. Я оставила аж на полтора часа, пока занималась делами
Добавить вишню,
Форму смазать, вылить тесто, поставить в разогретую духовку на 35-40 мин при 170-180 градусах
Ещё желательно дать пирогу полностью остыть, затем употреблять, Приятного аппетита!
Екатерина Климошенко
Екатерина Климошенко
3 218
Лучший ответ
Индира Вы муку вообще не положили? Интересно!! Спасибо. Попробую по вашему рецетпу.
оладьи испечь, пирог испечь
Кекс с йогуртом

мука пшеничная - 3 стакана
сахар - 1 1/2 стакана
сливочное масло - 1 стакан
яйца - 4 шт.
йогурт - 2/3 стакана
дрожжи быстродействующие - 1 ст. ложка
цедра лимона тертая - 2 ст. ложки

Способ приготовления блюда:
Взбейте масло с сахаром, постепенно добавляя яйца, йогурт. Перемешайте с мукой, дрожжами.

Форму смажьте маслом и выложите в нее смесь, дайте подняться. Запекайте кекс при умеренной температуре 1 час.

При подаче оформите кекс цедрой лимона, ядрами орехов.
Индира Спасибо. Ваш рецепт пригодится.
Лучше выбросить
все просроченное в мусор....
выбросить. неужели такие копейки дороже здоровья
Сауле Иксатова
Сауле Иксатова
35 336
Индира Кому копейки, кому- деньги!!! 15 штук йогуртов- это для меня много. Внучка не съела и они остались.
в оладушки
Кристюша *
Кристюша *
14 572
можно оладушки испечь
AA
Assel Aibarova
2 750
В тесто для оладий.
съешьте так. если не судьба умереть, значит все будет хорошо)
можно в блины употребить, для теста
Asema Mul'kubaeva
Asema Mul'kubaeva
133