Мясо по-французски
свинина - 400-500 г,
лук репчатый - 3-4 шт,
сыр твердый - 200-300 г,
майонез - 400 г,
свежемолотый перец,
соль,
зелень
Мясо вымыть, обсушить и нарезать поперек волокон на пласты, толщиной ~1 см.
Каждый пласт мяса хорошо отбить, посолить и поперчить.
Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами.
Сыр натереть на крупной терке.
На смазанный маслом противень выложить мясо.
Сверху, на мясо, положить лук (не очень толстым слоем) .
Полить мясо майонезом.
Посыпать тертым сыром.
Запекать в течение ~25 минут при температуре ~180°C.
Готовому мясу дать настояться ~10-15 минут. Подавать горячим, посыпав зеленью.
Свинина, запеченная с ананасами
свинина - 500 г,
ананасы консервированные (кольца) - 1 банка,
помидоры - 2 шт. ,
лук - 2 шт. ,
сыр - 80-100 г,
майонез - 200 г,
соль,
перец,
маслины
Свинину вымыть, обсушить и нарезать порционными кусками. Мясо отбить, положив, в пакет.
Отбитые кусочки мяса посолить, поперчить и выложить на смазанный маслом противень.
Лук и помидоры порезать кольцами.
На мясо уложить колечки лука и полить майонезом.
Сверху положить кружки помидора.
На помидор уложить колечки ананаса и полить майонезом.
Сверху посыпать тертым сыром и в серединку ананасового колечка положить маслину.
Запекать при температуре 180 градусов 30-40 минут.
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=508
Прочее кулинарное
Какое блюдо самое вкусное по вашему мнению? И как его готовить?
шашлык
самое вкусное - это когда бежишь с работы голодная, а дома тебя встречают горяченьким супом и салатиком ароматным и сочным. А чтоб это хорошо приготовить, надо или детей правильно воспитать, или кухарку нанять.
Ну, борщ. Только я его не готовлю, а ем.
Мне больше всего нравится куриное филе запеченое с ананасами) ) готовить его очень просто: отбить кусочки филе, смазать майонезом, а сверху положить полукольцо консервированного ананаса. запекать в духовке. Получается вкусно и сочно. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Молочный кисель!
Продукты:
Молоко – 500г
Сахар – 40г
Крахмал – 20г
Ванилин – по вкусу.
Крахмал нужно развести в 1/5 части молока и тщательно размешать.
Остальное молоко нужно довести до закипания и затем в него всыпать сахар.
После этого, постоянно помешивая нужно добавить смесь молока с крахмалом, постепенно вливая и при этом постоянно помешивая. Когда пошли первые пузырьки снизу, т. е. пошел такой характерный процесс «бульканья» можно добавить ванилин, а можно и без нее. Не доведя еще до сильного кипения, можно выключать плиту.
Продукты:
Молоко – 500г
Сахар – 40г
Крахмал – 20г
Ванилин – по вкусу.
Крахмал нужно развести в 1/5 части молока и тщательно размешать.
Остальное молоко нужно довести до закипания и затем в него всыпать сахар.
После этого, постоянно помешивая нужно добавить смесь молока с крахмалом, постепенно вливая и при этом постоянно помешивая. Когда пошли первые пузырьки снизу, т. е. пошел такой характерный процесс «бульканья» можно добавить ванилин, а можно и без нее. Не доведя еще до сильного кипения, можно выключать плиту.
Похожие вопросы
- ТОР 10. Какие из холодных блюд самые вкусные по вашему мнению?
- Какое блюдо самое вкусное по вашему мнению?
- Какое самое вкусное по вашему мнению блюдо с использованием сыра?
- TOP 10. Какие десять самых салатов самые вкусные по вашему мнению? Начиная с самого вкусного. (внутри)
- Какой рецепт щей самый вкусный по вашему мнению?
- Самая вкусная рыба, ваше мнение. Какое? Какую вам хотелось бы попробовать?
- Замариновала шашлык на кефире.Вкусный получится? Ваше мнение об этом маринаде?
- Какая рыба вкуснее по вашему мнению скумбрия или горбуша?
- Поделитесь рецептом САМОГО ВКУСНОГО БЛЮДА по Вашему мнению.
- Уважаемые дамы подскажите рецепт вкусных блюд (по вашему мнению)