ТОР 10. Какие из холодных блюд самые вкусные по вашему мнению?

1. Рыба заливная.
2.Холодец.
3.Рыба, фаршированная целиком.
4.Язык или телятина заливные.
5.Поросенок холодный отварной с хреном и сметаной.
6.Дичь.
7.Окорок.
8.Мясное ассорти.
9.Холодные бутерброды.
10.Сырное ассорти.

да холодец согласна!

язык
куриные рулетики с сыром на шпажках
фаршированные яйца
фаршированные помидоры
бутерброды-канапе
бутерброды-хлеб масло икра,,,, хлеб майонез с чесноком киви
роллы
салаты
холодец
нарезка мясная

1.Холодец.
2.Икра.
3.Сёмга.
4.Заливная рыба.
5.Фруктовое или ягодное желе.

Свиные уши по-корейски, салаты с кальмарами все равно какие)) , закуски с соленой семгой все равно какие) ) Окрошка мамина (с килькой в томате на домашней "сыроватке") студень с домашней курицы и свиной ножки, и.. . черный теплый хлеб с маслом и селедкой....

1. Тугунок!! ! Тугун семейства сиговых. желательно сухого посола
2. Строганина из печени оленя или сохатого.
3. Малосольная рыба (лососевые, сиг, хариус)
4. Уха (застывшая как холодец) на 2 день рыбалки: )
5. Вяленое или соленое мясо оленя или сохатого.
6. Холодные манты.
7.Сало, яйца и помидоры (если на природе)
8.9.10. Рыба, рыба, рыба, рыба, рыба, рыба.. .

1.Соленья ( капуста, огурцы, помидоры баклажаны и конечно грибы (особенно грузди белые)) .
2.Нарезка из малосола или копченной рыбы ( муксун, нельма, можно и семги) .
3.Картошка с селедкой, луком, салом.
4.Форшмак по-одесски или паштеты разные.
5.Холодец (студень) ,зельц или заливное
6.Нарезка овощная свежая с зеленью
7.Холодные закуски из баклажан ( веер, рулетики или просто обжаренные)
8.Яйца фаршированные ( начинок очень много )
9.Икра осетровая
10.Хрен, горчица, чесночный соус и обязательно лимон-нарезка

Селедочка, холодец и сыр.

Рулеты баклажановые с орехами и брынзовым сыром
буженина собственного приготовления (в тесте)
малосольная семга по-норвежски с живой водой (это когда участвует водка и большое количество укропа)
уши свиные просто отварные, охлажденные, нарезанные соломкой
маринованные огурчики. Брать только корнишоны, обязательно вымачивать не менее 8 часов в холодной воде, строго определенный набор трав и специй, дважды заливать кипятком на 5 минут, сливать, в третий раз залить рассолом с солью и сахаром, уксус под крышку, закатать. Употреблять не ранее, чем через месяц
соленые грибы (белые, грузди, рыжики)
сало
хлеб
помидоры в желатине
селедка иваси

холодец с подливой из уксуса и горчицы...

Холодец

1.морожное
2.желе и десерты с желейной основой

селедка под шубой считается ? :)

1.
Это соленья. Помидорчики, огурчики, грибочки, турша, кукуруза, морковка, виноград, яблоки моченые.. .
2.
Это мясо. Рыба жареная, соленая, копченая. Колбасы, сосиски, былык, сало. А так же сюда входят рулетик из ветчины с разными начинками.
3.
Далее бутерброды и канапе.
Мой любимый это черный бородинских хлеб с кусочком селедки соленой и кусочек киви.
4. Далее.
Овощные закуски.
Перец, огурец, кабачок, помидор, грибы фазированные подходящей к ним начинкой. .
5. Далее.
Салаты легкие. Подача порционная.
6.
Фруктовые канапе, салаты, нарезки, бутерброды.
7.
Торты закусочные соленые.
8.
Крокеты сырные, картофельные, манные итп.
9.
Холодец или студень.
10.
Роллы и Суши.

1. Холодец
2. Язык говяжий с хреном
3. Осетрина горячего копчения
4. Икра красная
5. Семга слабосоленая
6. Грибы маринованные
7. Огурцы малосольные
8. Салат из кальмаров
9. Салат из печени трески
10. Сырный рулет

1-заливное из языка, 2 - буженина собственного приготовления, 3-окрошка (не знаю, можно ли считать ее закуской) , 4-канапе из черного хлеба, масла и красной икры, 5 - сельдь (в любом виде, салате) , 6-винегрет, 7-печеночный "тортик", 8-соленые или маринованные грибочки, 9-холодец, 10-баклажаны "тещин язык". Что-то можно поменять местами но в целом десятка лучших лично для меня вот такая вот!

Ну и тут отмечусь=)))

1) Холодец говяжий, сваренный из коленки, как называет моя мама "мотолышки" и не в коем случае не с ушами-хвостами;
2) морепродукты (в разных вариациях приготовления) ;
3) Солёная норвежская форель. Можно сделать рулетики из ломтика рыбы и дольки лимона;
4) Буженина;
5) Солёные грибы, особенно сыроежки.
6) Окрошка;
7) Икра;
8) Разнообразные сыры;
9) Сало;
10) Морковь по-корейски.

Попробуйте приготовить закуску холодную коралловые рифы делала на новый год очень вкусно могу дать рецепт напишете мне если заинтересует

холодец