Прочее кулинарное

Какие приправы нужны для рыбы? Какие приправы нужны для рыбы?

Рыба-это такая вкуснятина, что если добавлять приправы, то она потеряет свой рыбий вкус. Единственная приправ а для рыбы-это зелень (укроп, кинза, петрушка) и конечно же ЛИМОН
ТС
Таня Стасів
1 069
Лучший ответ
Базилик, яйца, рыба, мясо, салаты, супы, овощи
Горчица, заправка, рыба, подливка, мясо, соленья, соусы
Купырь, заправка, яйца, рыба, мясо, птица, салаты, соусы, супы
Куркума, сыр, заправка, рыба, соленья, соусы, супы
Кэрри, яйца, рыба, мясо, птица, соусы, овощи
Лук, мясо, рыба, салаты, соусы, супы
Майоран, яйца, рыба, мясо, птица, салаты, соусы, супы
Мята, рыба, мясо, соусы, супы, овощи
Ориган, сыр, яйца, рыба, мясо, салаты, соусы, супы, овощи
Паприка, заправка, яйца, рыба, подливка, мясо, овощи
Перец кр. , заправка, яйца, рыба, мясо, соусы
Перец, яйца, рыба, мясо, соленья, птица, салаты, соусы, супы
Петрушка, рыба, мясо, птица, салаты, соусы, супы, овощи
Розмарин, рыба, мясо, птица, супы, овощи
Сельдерей, яйца, рыба, мясо, супы, соленья
Фенхель, сдоба, десерт, рыба, соленья
Чабер, заправка, яйца, рыба, мясо, птица, салаты, соусы
Чили, яйца, рыба, подливка, мясо, соусы, супы
Шалфей, рыба, мясо, птица
Лерок ...
Лерок ...
80 657
соус бешамель, можно маринад
Кориандр, перец (чёрный, белый), укроп (не всегда).
Для разных блюд разная приправа,
Я покупаю соленую сельдь, нарезаю кусочками и выдавливаю на неё сок лимона перемешиваю и поливаю раст. маслом.
Моё любимое блюдо из минтая, обжаривю минтай в муке, как обычно до готовности, отделяю от костей. Отдельно обжариваю лук. В глубокую сковороду выкладываю 400г. сметаны, солю, довожу до кипения и выкладываю рыбу и лук. Томлю ещё минут 15 и готово. Если любите можно добавить черный перец чуть чуть перед тем как обвалять минтай в муке.
Полина ******
Полина ******
7 717
Базалик, кориандр молотый, майоран - это мои любимые!!)) можно даже корицы добавить не много, но это на любителя!!!
Укроп, лимон.
Лимон, укроп, укроп сушеный, орегано, 5 перцев, кинза (для некоторых) горчица, зерновая горчица, кориандр, розмарин!

Похожие вопросы