Прочее кулинарное
Подскажите хороший кулинарный сайт
готовим-дома, очень замечательный сайт, с комментариями к блюдам)))
Ольга Обмоклая
Вот еще очень хороший, там самые домашние простые в приготовлении рецепты [ссылка заблокирована по решению администрации проекта]
Торт "Медовик"
Состав
для теста
яйца - 2 шт,
мед - 2 ст. ложки,
разрыхлитель или сода - 1 ч. ложка,
сахар - 1 стакан,
маргарин или сливочное масло - 125 г (половина пачки) ,
мука - 3-3,5 стакана
для крема
сливочное масло - 300 г,
варенное сгущенное молоко - 1,5 банки
для украшения
грецкие орехи
Приготовление
На водяной бане растопить маргарин или сливочное масло, добавить сахар, мед и нагревать, периодически помешивая, до однородности.
Добавить разрыхлитель или соду и помешиваем до увеличения в объеме и побеления массы. Снять с бани и остудить.
Добавить яйца и хорошо размешать.
рецепт Торт Медовик
Затем ввести муку и замесить мягкое тесто.
рецепт Торт Медовик
Тесто разделить на 6-8 частей и раскатать коржи.
* так как тесто получается очень мягким, его сложно просто раскатать скалкой и перенести в форму, поэтому, удобнее в смазанную маслом форму положить кусочек теста и размять его по дну формы руками
рецепт Торт Медовик
Выпекать коржи в нагретой до 170-180 градусов духовке 5-10 минут.
Приготовить крем: Размягченное сливочное взбить миксером до получения пышной массы.
Затем, не прекращая взбивания, добавить в масло небольшими порциями вареное сгущенное молоко и взбивать до получения пышной однородной массы.
рецепт Торт Медовик
Готовые коржи сложить друг на друга и ровно обрезать края.
Коржи прослоить кремом, и сверху торт тоже обмазать кремом.
рецепт Торт Медовик
Украсить грецкими орехами и посыпать крошкой, оставшейся от обрезанных коржей.
Состав
для теста
яйца - 2 шт,
мед - 2 ст. ложки,
разрыхлитель или сода - 1 ч. ложка,
сахар - 1 стакан,
маргарин или сливочное масло - 125 г (половина пачки) ,
мука - 3-3,5 стакана
для крема
сливочное масло - 300 г,
варенное сгущенное молоко - 1,5 банки
для украшения
грецкие орехи
Приготовление
На водяной бане растопить маргарин или сливочное масло, добавить сахар, мед и нагревать, периодически помешивая, до однородности.
Добавить разрыхлитель или соду и помешиваем до увеличения в объеме и побеления массы. Снять с бани и остудить.
Добавить яйца и хорошо размешать.
рецепт Торт Медовик
Затем ввести муку и замесить мягкое тесто.
рецепт Торт Медовик
Тесто разделить на 6-8 частей и раскатать коржи.
* так как тесто получается очень мягким, его сложно просто раскатать скалкой и перенести в форму, поэтому, удобнее в смазанную маслом форму положить кусочек теста и размять его по дну формы руками
рецепт Торт Медовик
Выпекать коржи в нагретой до 170-180 градусов духовке 5-10 минут.
Приготовить крем: Размягченное сливочное взбить миксером до получения пышной массы.
Затем, не прекращая взбивания, добавить в масло небольшими порциями вареное сгущенное молоко и взбивать до получения пышной однородной массы.
рецепт Торт Медовик
Готовые коржи сложить друг на друга и ровно обрезать края.
Коржи прослоить кремом, и сверху торт тоже обмазать кремом.
рецепт Торт Медовик
Украсить грецкими орехами и посыпать крошкой, оставшейся от обрезанных коржей.
Готовим дома - очень хороший сайт, с домашними блюдами из вполне доступных ингредиентов. А Демон скорее всего перепутал сайт "Готовим дома" с "Едим дома"
Похожие вопросы
- Есть ли такой кулинарный сайт, куда вводишь, имеющиеся в холодильнике ингредиенты, а он тебе "выдаёт" рецепты с этими инг
- Новый кулинарный сайт
- Подскажите рецепт домашнего майонеза. только провереный вами, а не с кулинарных сайтов. Спасибо заранее.
- Подскажите пожалуйста! Кулинарное шо!
- Кулинарные сайты, каналы на ютубе
- Дайте пожалуйста, кулинарные сайты при болезни печени! А то устала уже выдумывать блюда.
- девушки, поделитесь кулинарными сайтами проверенными вами. а то на рождество готовить надо а фантазия иссякла..
- Самый классный кулинарный сайт который вы видели дайте адрес ? И какие рецепты вы с него взяли себе ??
- Как приготовить домашний майонез. Рецепт, пропорции. (Личный опыт. без ссылок на кулинарные сайты.)
- Посоветуйте хороший кулинарный сайт с вкусными рецептами и Удобным поиском.