Предлагаю салатик НЕЖНОСТЬ, такой:
4 плавл. сырка, зеленый лук, 4 вареных яйца, 1 банка косервиров. горошка, 400 г сметаны. Слоями на терку - сырок, яйцо, дальше горошек, зеленый лук - каждый ОБЯЗАТЕЛЬНО промазывать нежирной сметаной. Повторить 4 раза. Верхний слой - по центру - тертое яйцо, по краям зеленый лук.
Куриные грудки натереть солью и приправой (хмели-сунели, например, сверху положить по кружку консервированного ананаса, обмакнуть в чуть присоленный кляр (1 яйцо перемешать без комков с 1 стол. ложкой муки и 1 стол. ложкой молока) . Запечь в неглубокой кастрюле в духовке. Подавать с картофельным пюре. Посыпать зеленью петрушки.
Тортик желейный можно.
4 киви, 2 банана. 500 г сметаны, пакет быстрорастворимого желатина, пакет зеленого желе магазинного, 1 стак. сахара.
Сметану взбить с сахаром. Развести желатин, добавив как можно меньше горячего молока. Ввести во взбитую сметану. Поставить в холодильник. Очистить фрукты. Выкладывать слоями - слой кружков киви - залить охлажденным сметанным кремом, слой бананов - сметана и т. д. Верхний слой - выдложить кружки киви, залить зеленым желе (любым - яблочным, киви, какое есть, - сварить с небольшим количеством воды - около стакана) .
