Прочее кулинарное

Что можно быстренько приготовить(30,20 мин)

Печень куриная с грибами

перец черный молотый
мука пшеничная - 1 ст. ложка
масло топленое - 2 ст. ложки
сливки - 1/2 стакана
грибы белые или шампиньоны - 200 г
куриная печень - 300 г
соль
зелень укропа или петрушки

Способ приготовления:
Обработанную куриную печень припускать в течение 5 минут, затем отделить от бульона, посолить, поперчить, посыпать мукой и жарить на масле 10 минут, помешивая. Добавить нарезанные ломтиками грибы и жарить до готовности, затем влить сливки, довести до кипения.
При подаче посыпать рубленой зеленью.
Екатерина Кривошеина
Екатерина Кривошеина
57 860
Лучший ответ
жареную картошку
Базовый рецепт гренок:

Ингредиенты:
- белый хлеб,
- молоко или сливки - 200 мл,
- 2 яйца,
- сливочное масло,
- сахар, соль - по желанию.

Рецепт:
Хлеб нарезать на ломтики. Яйца разбить в миску и чуть-чуть взбить венчиком. Ломтик хлеба обмакнуть сначала в сливки (или молоко) , затем в яйцо, положить на сковороду с растопленным сливочным маслом и обжарить с обеих сторон. По желанию гренки можно посыпать сахаром, добавить ваниль или, наоборот, посолить и добавить сыр или другую несладкую начинку.
иишенка)))
Макароны сварить и посыпать сыром, тёртым.
Арина Щеглова
Арина Щеглова
4 581
ДошераГГГ
продукты какие под рукой? ) исходя из них можно и рецептик. . в идеале пасту - макароны отворить и к ней их имеющихся продуктов соус или заправку.
амлет
Отварить спагетти, а пока они варятся приготовить подлив. Например: Обжарить лук, фарш, залить небольшим количеством сливок, соль и специи по вкусу. Или обжарить овощи (лук, морковь, редька, помидоры, болгарский перец, короче что есть, томат обязательно) , залить водой, когда закипит тонкой струйкой влить взбитые яйца, соль и специи по вкусу.. . А вообще скорость приготовления, зависит от твоей скорости, и опыта. Можно делать заготовки для пассеровки, мясо хранить по порциям в нарезанном виде, и куча других житейских хитростей. Удачи в освоении, этого мастерства)))
10 пачек РОЛТОНА ))))