Прочее кулинарное

Вкусное на ужин (я про поесть)....для любимого мужчины?))

Печень куриная с грибами

перец черный молотый
мука пшеничная - 1 ст. ложка
масло топленое - 2 ст. ложки
сливки - 1/2 стакана
грибы белые или шампиньоны - 200 г
куриная печень - 300 г
соль
зелень укропа или петрушки

Способ приготовления:
Обработанную куриную печень припускать в течение 5 минут, затем отделить от бульона, посолить, поперчить, посыпать мукой и жарить на масле 10 минут, помешивая. Добавить нарезанные ломтиками грибы и жарить до готовности, затем влить сливки, довести до кипения.
При подаче посыпать рубленой зеленью.
===
Салат «Грузинский» с говядиной.

400 г отварной говядины
1 банка консервированных шампиньонов
1 банка консервированного зеленого горошка
2 вареные моркови
1 пучок зеленого лука
3-4 зубчика чеснока
50 г грецких орехов
Майонез, кетчуп
Соль, молотый черный перец, острый красный перец

Морковь нарезать кубиками. Добавить отцеженный горошек. Шампиньоны. Лук мелко нарубить. Мясо мелко нарезать. Чеснок и орехи измельчить. Добавить майонез, кетчуп, посолить, поперчить. Хорошо перемешать. Перед подачей охладить.
Аполлинария Панарина
Аполлинария Панарина
63 120
Лучший ответ
хм.. . ну для него седня пюрешка.. салатик из помидорчикв и огручиков и курица в кляре))
Эльвира Liss
Эльвира Liss
81 178
так это смотря, что он любит... ) если индонезийскую кухню, то советую даже не напрягаться, а заказать готовые блюда в хорошем ресторане...)))
Алсу Мустаева
Алсу Мустаева
52 401
Мясо и пиво!
Леся Мороз
Леся Мороз
22 454
Блинчики с семгой или красной икрой.... а можно и просто с фаршем

Состав: 210 г муки, 300 мл молока, 300 мл минеральной воды с газом, 3 яйца, 100 г сливочного масла, 3 ст. ложки сахара и соль по вкусу.

Приготовление: Молоко со сливочным маслом подогреваем (масло должно растаять полностью) , добавляем минеральную воду, просеянную муку, яйца, сахар, соль. Размешиваем тесто до однородного состояния или взбиваем миксером. Оставляем тесто "отдыхать" минут на 20 и выпекаем.
Салатик

Для приготовления теплого салата с мясом понадобится:
- свинина, 400 г мякоти;
- 200 г свежих шампиньонов;
- 50 г сливочного масла;
- 1 большой болгарский перец;
- 3 средних помидора;
- 0,5 луковицы (лучше ялтинский лук) ;
- 1 пучок зеленого салата;
- 1 ст. л. растительного масла;
- соль, перец, специи для мяса;
- соевый соус для заправки.
Роллы))) Если любит. .
Olga Gudkova
Olga Gudkova
514
Если мужчина любит хорошо покушать, обьязательно должен быть хороший кусок мяса и какойто салатик для разгрузки.