Что вы готовите из соленой капусты? Ну кроме бигоса и винегрета. Что-то насолила, целую бадью,

Промываю капусту обязательно если сильно кислая, немного сахарку .Тушить с мясом после 15 минут готовки добавляю промытый рис и тушу до готовности . Начинку в пирожки делаю так, обжариваю .и в конце добавляю сырое яйцо быстро все перемешиваю готово .Можно яйца отварить и сделать начинку для пирожков так же как яйцо с луком вместо лука обжаренная капуста. Простой салат картошка капуста лук и подсолнечное масло .Подлив к картошке толченой :капусту тушим в конце сыплем муку хорошо мешаем мелко чеснок туда же .заливаем сливками если нет можно водой. молоком .до готовности и подлив готов .Дранники вместо картошки капуста а можно все вместе, вареники с капустой начинка как на пирожки . Это лихие 90 тые детей 5 а из продуктов картошка 4 фляги капусты да молоко. Выжили сейчас уже ничего не страшно.

Щи варю, начинку для пирожков делаю.

Щи и борщ.

Щи варим, с уткой тушим.

Щи варю... жарю с салом для начинки в пирожки, только надо промывать.... а ещё тушу с мясом (тоже промываю)

маслицем заправить и лучше всяких салатиков, с чем хочешь.

борщ, щи, ну и так с маслом, луком к картошке.

Начинка в пирожки неплохая выходит. Щи, опять же, кислые.

Можно сделать заготовку: Капусту отжать, разложить по банкам, сок прокипятить, залить капусту, пастеризовать и закатать крышками. Хранится долго, используется в любое время для горячих блюд.

делаю все перечисленное выше, но мои мужички все с квашеной капустой едят без энтузиазма, а я-люблю )) понимая, что капусты остается много, а зима-на исходе, предложила капусту друзьям, 2 трехлитровки у меня уволокли, когда я договорить еще не успела, едят -нахваливают, мне-приятно)))

с лучком поджарить смешать с картофельным пюре и приготовить вареники

Ручками её под водочку

Щи
Тушеная
Пирожки
В салат
И просто салат - с подсолнечным маслом

Приготовьте в горшочках со свиными рёбрышками и грибами

борщь кислый хороший получается