
Прочее кулинарное
как делать гренки на тостере
Положите тостер на бок, и к тостам легко присоединится еще и сыр, ну или что вы там сумеете впихнуть :))) 

Гренки соленые в масле
Ингредиенты:
200 г пшеничного хлеба, 3/4 стакана молока, 2 ст. ложки сливочного масла, соль по вкусу.
Приготовление
Пшеничный хлеб нарезать кубиками, смочить в подсоленной воде или молоке и обжарить со всех сторон на сливочном масле до образования румяной хрустящей корочки.
Гренки с выпускными яйцами
Ингредиенты:
200 г пшеничного хлеба, 1 стакан молока и 1 яйцо для замачивания булки, 2 ст. ложки сливочного масла, 6 яиц, соль по вкусу.
Приготовление
Растопить сливочное масло на сковороде, выпустить на него яйца, как для яичницы, посолить и поджарить. после чего дать воде стечь.
Городскую, домашнюю, молочную или русскую булку нарезать на 6 ломтиков, обмакнуть каждый в молоко, смешанное с яйцом, уложить на сковороду с разогретым маслом, подрумянить с обеих сторон.
На каждый гренок положить по куску яичницы (1 яйцо на порцию) и подать на стол в виде закуски или к бульону.
Гренки с ветчиной в яично-молочной смеси жареные
Ингредиенты:
200 г хлеба пшеничного, 100 г ветчины, 1/2 стакана молока, 2 яйца, 2 ст. ложки муки пшеничной, 1 ст. ложка сливочного масла или маргарина.
Приготовление
Нарезать хлеб одинаковыми ломтиками и между двумя уложить ломтик ветчины.
Подготовленные гренки обмакнуть в густую смесь из молока, яиц, муки и поджарить на масле.
Подавать горячими.
Гренки с яичным омлетом
Ингредиенты:
200 г пшеничного хлеба, 4 яйца, 3 ст. ложки сливочного масла, соль, перец и зелень по вкусу.
Приготовление
Пшеничный хлеб нарезать тонкими ломтиками и поджарить на сливочном масле до золотистой окраски. Растопленное сливочное масло смешать с яйцами, немного посолить и этой смесью залить гренки.
Перед подачей на стол содержимое сковороды перевернуть на тарелку — поджаренные гренки будут сверху.
Украсить зеленью петрушки, укропа.
Гренки с мозгами и яйцами
Ингредиенты:
200 г хлеба пшеничного, 50 г сливочного масла, 200 г мозгов, 1 яйцо, соль, перец, лимонный сок.
Приготовление
Ломтики хлеба намазать тонким слоем масла. Мозги сварить, мелко нарезать, смешать с сырыми яйцами, заправить солью, перцем и лимонным соком.
Полученную массу уложить толстым слоем на ломтики подготовленного хлеба и запечь в духовке до легкого зарумянивания.
Гренки с ветчиной и яйцом
(венгерская кухня)
Ингредиенты:
200 г хлеба ржаного, 2 ст. ложки сливочного масла, 50 г ветчины, 1 яйцо, соль по вкусу.
Приготовление
Нарезать хлеб полосками шириной 1 см, длиной 5-6 см. Намазать их с обеих сторон сливочным маслом, посолить, обмакнуть в смесь из мелко нарезанной или протертой ветчины и нарубленных крутых яиц, подсушить в духовке.
Гренки с яйцами «в мешочек»
(детская кухня)
Ингредиенты:
200 г пшеничного хлеба, 1/2 стакана молока, 1 яйцо, 1 ст. ложка сахарного песка, 1 ст. ложка сливочного масла, 4 яйца «в мешочек» .
Приготовление
Ломтики булки без корочки намочить во взбитой сладкой яично-молочной болтушке и обжарить на сливочном масле до золотистой окраски.
Сварить яйца «в мешочек» , очистить, положить по одному на приготовленные гренки и подать с пюре картофеля, моркови.
Ингредиенты:
200 г пшеничного хлеба, 3/4 стакана молока, 2 ст. ложки сливочного масла, соль по вкусу.
Приготовление
Пшеничный хлеб нарезать кубиками, смочить в подсоленной воде или молоке и обжарить со всех сторон на сливочном масле до образования румяной хрустящей корочки.
Гренки с выпускными яйцами
Ингредиенты:
200 г пшеничного хлеба, 1 стакан молока и 1 яйцо для замачивания булки, 2 ст. ложки сливочного масла, 6 яиц, соль по вкусу.
Приготовление
Растопить сливочное масло на сковороде, выпустить на него яйца, как для яичницы, посолить и поджарить. после чего дать воде стечь.
Городскую, домашнюю, молочную или русскую булку нарезать на 6 ломтиков, обмакнуть каждый в молоко, смешанное с яйцом, уложить на сковороду с разогретым маслом, подрумянить с обеих сторон.
На каждый гренок положить по куску яичницы (1 яйцо на порцию) и подать на стол в виде закуски или к бульону.
Гренки с ветчиной в яично-молочной смеси жареные
Ингредиенты:
200 г хлеба пшеничного, 100 г ветчины, 1/2 стакана молока, 2 яйца, 2 ст. ложки муки пшеничной, 1 ст. ложка сливочного масла или маргарина.
Приготовление
Нарезать хлеб одинаковыми ломтиками и между двумя уложить ломтик ветчины.
Подготовленные гренки обмакнуть в густую смесь из молока, яиц, муки и поджарить на масле.
Подавать горячими.
Гренки с яичным омлетом
Ингредиенты:
200 г пшеничного хлеба, 4 яйца, 3 ст. ложки сливочного масла, соль, перец и зелень по вкусу.
Приготовление
Пшеничный хлеб нарезать тонкими ломтиками и поджарить на сливочном масле до золотистой окраски. Растопленное сливочное масло смешать с яйцами, немного посолить и этой смесью залить гренки.
Перед подачей на стол содержимое сковороды перевернуть на тарелку — поджаренные гренки будут сверху.
Украсить зеленью петрушки, укропа.
Гренки с мозгами и яйцами
Ингредиенты:
200 г хлеба пшеничного, 50 г сливочного масла, 200 г мозгов, 1 яйцо, соль, перец, лимонный сок.
Приготовление
Ломтики хлеба намазать тонким слоем масла. Мозги сварить, мелко нарезать, смешать с сырыми яйцами, заправить солью, перцем и лимонным соком.
Полученную массу уложить толстым слоем на ломтики подготовленного хлеба и запечь в духовке до легкого зарумянивания.
Гренки с ветчиной и яйцом
(венгерская кухня)
Ингредиенты:
200 г хлеба ржаного, 2 ст. ложки сливочного масла, 50 г ветчины, 1 яйцо, соль по вкусу.
Приготовление
Нарезать хлеб полосками шириной 1 см, длиной 5-6 см. Намазать их с обеих сторон сливочным маслом, посолить, обмакнуть в смесь из мелко нарезанной или протертой ветчины и нарубленных крутых яиц, подсушить в духовке.
Гренки с яйцами «в мешочек»
(детская кухня)
Ингредиенты:
200 г пшеничного хлеба, 1/2 стакана молока, 1 яйцо, 1 ст. ложка сахарного песка, 1 ст. ложка сливочного масла, 4 яйца «в мешочек» .
Приготовление
Ломтики булки без корочки намочить во взбитой сладкой яично-молочной болтушке и обжарить на сливочном масле до золотистой окраски.
Сварить яйца «в мешочек» , очистить, положить по одному на приготовленные гренки и подать с пюре картофеля, моркови.
Берёшь тостер, встаёшь на него и делаешь гренки. Нет ничего проще!
К тостеру должна быть инструкция.
Похожие вопросы
- Забыла...Как делать гренки?) Помню, что вроде стакан молока + яйца, обмакнуть булку и жарить, потом сахара. А сколько я
- Как вы делаете гренки из хлеба? Поделитесь своим рецептом.
- Вы любите кушать супы с гренками? Какие гренки предпочитаете и в какие супы кладете? И делаете ли сами?
- Как сделать гренки по-домашнему ? Без тостера.Чтоб пышные,вкусные... Желательно фото и ссылки...
- Что можно сделать с гренками?
- Как готовить чесночные гренки?
- Подскажите,как сделать сэндвич с ветчиной и сыром в домашних условиях.без тостера.какой хлеб купить надо итд.
- Блендеры, соковыжималки и тостеры .
- Осталось половина сырого яйца. Яичницу и гренки недавно делала. выбрасывать жалко. Куда бы приспособить ?
- Кто умеет делать чесночные гренки? Ваш рецепт.