Прочее кулинарное

девченки что можно вкусное приготовить на 23 февраля мужу.

Мясная косичка
1 кг свинины, 2 луковицы, 1 лимон, соль, перец, растительное масло, 1 гранат, зелень.
Свинины вымыть, обсушить, порезать ломтиками как на отбивные, только подлинее. Каждый ломтик отбить, сделать по два продольных разреза, не дорезая до конца, заплести косичку, кончик заколоть зубочисткой. Уложить получившиеся косички в миску и замариновать с порезанным луком, соком лимона, перцем, оставить минимум на 1 час. Растительное масло разогреть на сковороде. Косички вынуть из маринада и обсушить салфеткой. Обжарить косички на сильном огне с двух сторон до румяного цвета, затем огонь убавить, подлить воды, посолить и тушить до готовности. За 10 минут до готовности добавить зерна граната, подать, посыпав зеленью.

Фаршированные помидоры от Бьянки
Нескольким средним помидорчикам срезать верхушку, вычистить внутренности и набить смесью из тертого сыра, тертого чеснока и майонеза. Сверху посыпать рубленой зеленью. Красиво выглядит на блюде и главное - очень вкусно! Начинить помидоры можно чем угодно - кому что нравится.

«Картошка-гармошка»
Нам нужно несколько картофелин одинакового размера, зелень тимьяна (я брала сушеный) , нерафинированное подсолнечное масло, соль и молотый черный перец, зелень петрушки, зеленый лук, сушеный чеснок.
Картофель тщательно вымыть. Положить картофелину между двумя деревянными зубочистками. Нарезать ее тонкими кружочками (нож не доходит до конца, упирается в зубочистки) . В разрезы вставить несколько веточек тимьяна. Разложить картофель на противень, полить маслом, посолить, поперчить, посыпать сушеным чесноком. Весь противень накрыть фольгой, плотно прижимая края. Запекать картофель в духовке около 1часа. Снять фольгу и поставить в духовку еще на 5-7мин. зарумяниться. Посыпать свежей зеленью.
Алёна Антонишина
Алёна Антонишина
57 223
Лучший ответ
Курица с апельсинами и мёдом.
Курицу разделать на куски, выдавить сок 4 апельсинов и потереть цедру одного. Добавить 3 ст. л. жидкого мёда, посолить, поперчить, добавить чайную ложку паприки. Всё перемешать и дать постоять пару часов. А потом курицу вместе с маринадом выкладываете на противень и запекаете при температуре 200 градусов в течении 35-40 минут.
Вкус у курочки, НЕПОДРАЖАЕМЫЙ. А запах какой стоит, уму не постижимо. От одного запаха можно сойти с ума. Серьёзно! Попробуйте, очень рекомендую! ))
Наверное все "девченки" уже спят
в прошлом году, мой сказал так: селёдку, водку на себя и на стол!
А если мальчишки?? ? Свинину по-французски с любым гарниром. Очень понравится и делается несложно.)))) ) В интернете есть подробные фото-рецепты.
приготовь креветки гамбероне, старая тема но до сих пор пользуется спросом.

Короче на тарелку выкладываешь листья салата или микс из листьев салата, сверху 3 кусочка (друг на друга, как нарезка колбасы) обжаренного в специях помидора, как обраришь - снимаешь кожицу, и вокруг выкладываешь завернутые в бекон и обжареные на сковородке креветки.

Делаются они так: креветка оборачивается в бекон (1 слой) протыкается зубочисткой, перед выкладкой на тарелку зубочистки убираются.

Можешь полить кисло сладким соусом
я приготовлю голубцы. и Вам советую.
Возьмите огромный кусок шеи, замаринуйте его в аджике, ол, масле, тимьяне, орегано, чесноке и меде, а затем подложку из кортофеля и лука, укройте фальгой, 220градусов на 60 мин, сняли фольгу и следите до прозрачного сока, не сушите !!!