Прочее кулинарное

как заставить себя употреблять меньше соли?

просто постепенно уменьшать дозу потребления, я тоже так пробовала
Наташа Загорулько
Наташа Загорулько
128
Лучший ответ
Объесться ей, чтобы потом при ее вкусе тошнило.
Юлия Кириллова
Юлия Кириллова
87 690
Месяц не ешь её вообще, потом будет надо очень, очень много меньше соли. :)
Это ещё зачем? Если организм требует соли, значит ему её не хватает.
MR
Miley Ray Cyrus
69 681
Что бы еда пресной не казалась -добавлять в еду натуральные специи-смесь перцев, куркуму, пряные травы. Соли меньше чем обычно.
Я так спасаюсь, тож солеед :)
Надо перетерпеть 3 дня, потом не захочется
заменять их...
Не покупать соль.
Оля Новикова
Оля Новикова
2 027
я тоже люблю все соленое, даже могу просто на хлеб насыпать и схавать
NS
Natalie Speka
2 015
Вначале нужна мотивация.
Т. е. четко ответьте себе на вопрос, что я этим достигну.
Потом для достижения цели - сущий пустяк.
Надо лишь 3 дня совсем не употреблять соль.
Можно вместо соли перчить блюда чёрным перцем, или есть в продаже например смесь из пяти перцев (запах -класс)
После трёх дней Вам уже не захочется ничего солить.
А если уж и подсолите по привычке -вкус будет плохой, и больше никогда не захочется ничего солить.
В последствии и выбирайте в маркете все приправы без соли, ну или с минимальным её количеством.
Получилось у меня, получиться и у Вас.
Удачи!
Отказаться, убрать солонку со стола. В хлебе, колбасе, др еде ее и так много.
Старайтесь активнее пользоваться специями. Если еду поперчить разными видами перцев, добавить туда травок типа мяты, базилика, укропа, петрушки и пр. - еда не будет казаться настолько пресной. Если нормально переносите вкус кориандра, чеснока - можно и их использовать активнее.

Простой, но действенный прием - спрячьте подальше все солонки, а на кухне на видном месте поставьте 5-7 красивых флаконов со специями. Ерунда, казалось бы, но помогает готовить с вдохновение и затем получать удовольствие от еды с этими красивыми специями ;)

А вообще - трудно только первые дни. Я буквально через пару недель спокойно обходилась без соли и даже не замечала ее отсутствия в еде. Сейчас то, что готовлю, вообще не солю, соль ем разве что в готовых продуктах (сыр и т. п.)
стараться сдерживаться. поставить перед собой цель.
Попробуйте использовать клийную соль - от неё не поднимается давление и она полезна для сердца. Она, правда, подороже будет и немного горчит. Есть ещё в продаже профилактическая соль в пачках, где смесь натриевой, калиевой и мгниевой солей. Кроме того частично можно заменить соль соевым соусом - его расход в пищу легче контролировать.
Но! Натриевая соль тоже нужна! Простой пример. Многие видели по ТВ или на стадионе, когда во время матча по футболу игроку судоргой сводит ногу. Раньше, когда ещё бегал с мячом, часто нам помогал съеденный кусочек хлеба, густо посыпанный солью.
я заменяю соль лимонным соком и соевым соусом чистым
получается вкуснее в 5ть раз чем с солью))
Оксана Остапенко а вы знаете, что в соевом соусе содержится много соли?