Что за вонючий сыр Хаварти? Как его есть?

Рис на покупатеое.

Паста для гренков
2 варённых вкрутую яйца + чеснок + сыр Хаварти 200 гр. + укроп+ майонез.. .
Всё перемешать в блендере. Намазывать на хлеб.
Употреблять как закуску к пиву.

Запеченные томаты с сыром "Хаварти"
4 больших мясистых помидора
300 г сыра "Хаварти"
3 небольшие луковицы
5 зубчиков чеснока
1/2 ч. л. соли
2 ст. л. растительного масла
белый перец
свежие листья тимьяна или базилика
оливковое масло для формы
Форму смазать оливковым маслом.
Духовку разогреть до 220 °С.
Томаты моем, режем их и сыр на куски толщиной 1 см. Каждый кусочек порезанного сыра Хаварти и помидора посолить смесью типа "Вегеты" иначе слишком пресно.
Томаты и сыр выложить в форму для запекания в виде чешуи.
Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. Чеснок посыпать солью и размять вилкой.
Оливковое масло, чеснок, лук и перец перемешать и полить этой смесью томаты и сыр.
Сыр с томатами запекать на среднем уровне духовки 20 минут.
Зелень помыть, обсушить, измельчить и посыпать им блюдо.
Запекать еще 5 минут.

Грибы в булочках под сырной шубкой

Хаварти жареный
Хаварти 200 гр. , зелень.
Сыр Хаварти жарят на вертеле.
Подают, посыпав зеленью.

Сырный суп простой
Помидоры, сыр Хаварти, болгарский перец, морквь, лук речатый и зеленый, петрушка, укроп, бульон или бульенный кубик, соль черный молотый перец, чеснок, тмин, сметана или жидкие сливки
Порезать: сладкий перец, помидоры, тертую на крупной терке морковь, лук репчатый - обжарить на сковороде.
В кипящую воду опустите куриный кубик (хотя натуральныйбульон конечно лучше)
Добавьте рис, снимите пену, добавьте обжаренные овощи, 1 ст. ложку сметаны, тмин.
Сыр потертый на крупной терке или порезанный на кусочки кладут в горячий суп. Добавьте зелень и соль по вкусу, тертый чеснок.
Суп можно есть как горячим, так и холодным.
Время приготовления 20 минут!

Разогретый в молоке сыр
600 г сыра Хаварти, 1 стакан молока, 1/2 столовой ложки мелкорубленой зелени мяты.
1) подготовка: сыр Хаварти нарезать тонкими ломтиками,
2) Нагреть молоко
3) опустить сыр в горячее молоко и
4) варка: прогреть, не доводя до кипения, пока он не превратится в тягучую массу.
5) Прогретый сыр переложить в другую посуду, посыпать мелкорубленой мятой, смешать и оформить в виде лепешек (по одной на порцию) .
6) Подать лепешки разогретого сыра в глубокой тарелке, полив молоком, в котором сыр прогревался

Жареный сыр Хаварти
Яйцо, сыр Хаварти, мука, сухари панировочные, подсолнечное масло, чеснок
Режем сыр кусочками толщиной 1 см, обмакиваем во взбитое яйцо, после этого в муку, потом еще раз в яйцо и в панировочные сухари (в последние можно вмешать любимые специи) .
Выкладываем на сковороду с большим количеством растительного масла.
Обжариваем до золотистой корочки!
И выкладываем поверх тертый чеснок.
Подаем с картофельным пюре