Дайте рецепт блинов или оладьи. .

Я делаю такие оладьи.
500 г творога
0,5 л кефира
1 яйцо
Пакетик изюма
Муку сыплю "на глазок":должна получиться консистенция
хорошей домашней сметаны. Кладу на смазанную горячую
сковороду десертной ложкой. Если нужно оставить на позже,
с одной стороны не дожариваю: разогревать на сковороде
вкуснее, чем в микроволновке.

Только-только вчера сделала оладьи по такому рецепту: 4 стакана муки, 2 стакана теплого молока, 10 г дрожжей размешать до гладкости. Когла тесто поднимется, положить чайную ложку соли, половину столовой ложки сахара, ложку растительного масла, 2-3 яйца (их лучше отдельно взбить) . Дать тесту вторично подняться, образовав однородную массу, и тогда уже, не мешая теста, брать его ложкой, класть его на сковородку в горячее масло. Поджарить с обеих сторон, подавать к ним сметану, сахар, варенье или мед. Приятного аппетита!

Нужно: 2 яйца, 10 с горкой столовых ложек муки, 3 столовые ложки сахара, пол чайной ложки соли, 3 столовых ложки раст. масла, и 600 грамм молока !!!Берёшь 1,5 бутылку вставляешь в неё воронку и засыпаешь по очереди :муку, сахар, соль, заливаешь яйца, раст. масло, молоко, и закрываешь крышкой) Активно трясёшь бутылку и получаешь готовое тесто))) капаешь на сковородку раст. масло и выливаешь тесто из бутылки потихоньку вот тебе и блинчики только сковородку не забудь разогреть)))) Приятного аппетита))) не обязательно жарить всё сразу можно поставить бутылку с тестом в холодильник и на завтрак приготовить аппетитные блинчики)))

молоко - 500 мл,
яйца - 3 шт,
мука - 280 г,
сахар - 1-2 столовые ложки,
соль - 1 чайная ложка (без горки) ,
растительное масло - 3 столовые ложки,
сливочное масло для смазывания готовых блинчиков