Что такое суши? ! как это едят?!

примерно так, берут красную рыбу, заворачивают в морскую капусту, чуть пропаренный рис, добавляют жгучий перец, примерно такой вкус, а едят палочками, пока никто не видет, можно и руками.

Суши - это национальное японское кушанье. Одним из основных ингредиентов является сырая рыба, и если вы еще морально не готовы к поеданию сырой плоти, то начинайте готовиться, а покуда.. .можно, подобно Пауку, довольствоваться начинкой из вареных креветок или крабовых палочек. Суши - очень полезная и здоровая пища. Рис, рыба, соевый соус вместо соли, всевозможные хитроумные специи - залог молодости и красоты японских гейш (и мойш) , у которых, как известно, нет возраста: долгие годы они выглядят школьницами.
Есть суши можно в любом порядке. Рекомендуется начинать с самых вкусных, иначе их может съесть кто-то другой. Суши надо брать палочками или руками, слегка обмакнуть в смесь соевого соуса и васаби (васаби кладется в небольшом количестве, хотя если вы любитель острых ощущений...) . Все это отправляется в рот без откусывания. Если суша не помещается в рот, то скорей всего обрезание было проведено с нарушением инструкции. Между сушами можно есть джинджер, чтобы убить вкус предыдущей сушевины.
http://www.krolikudaff.com/cooking/sushi/sushi1.htm

Что такое суши
Сегодня под "суши" известен кусочек филе рыбы, лежащий на шарике риса.
История возникновения суши весьма интересна.
Японцы - нация островная. Острова окружены теплым японским морем Kurushio. Оно богато планктоном и, следовательно, обильно населено удивительно разнообразными рыбами, ракообразными и моллюсками.
Японские острова - местность гористая, изобилующая каменистыми террасами, с явным недостатком тщательно культивируемой пахотной земли, на которой выращивают преимущественно рис и некоторые другие злаковые. Япония всегда кормила свое население при помощи моря и рисовых полей, при этом это была подчеркнуто натуральная кухня. И суши - комбинация сырого филе рыбы и сваренного определенным образом риса, которые так экзотичны для иностранцев, абсолютно логичная пища для Японии.
Суши пришли в Японию примерно 100 лет назад, как метод заготовки рыбы. Родиной первоначальных суши были страны Южной Азии. Очищенная, разделанная рыба укладывалась слоями, пересыпалась солью и попадала под каменный пресс. Через несколько недель камни снимали и заменяли легкой крышкой. Проходило несколько месяцев. в течение которых рыба бродила, и после этого она считалась готовой к употреблению.
Несколько ресторанов в Токио все еще предлагают эти оригинальные суши, называемые narezushi, приготовленные из пресноводного карпа. У этого блюда настолько сильный и резкий запах, что он затрудняет идентификацию рыбы, из которой оно изготовлено, и у narezushi есть только благоприобретенный вкус.

рыбное блюдо едят ртом, доставка ко рту: палочки вилка ложка или рука.:)

Главное в сомнительных местах не есть а то такого нахватаетесь... Брррр. Рыба то сырая (

Сырая рыба, едят с удовольствием.

едят палочками

сырая рыба с рисом
едят палочками

Обычно это рис с рыбой завернутые в нори (водорослиЕдят обычно с васаби. Японскими палочками. Оч вкусно!!!

суши -это рыба, рис, еще их заворачивают в водоросли. Некоторым нравится, а некоторым нет. Я вот однажды когда еще не ела суши, увидела и суши что-то зелененькое, я подумала вкусно, а оказалось это горчица, думаю представляете мое ощущение