Прочее кулинарное

Какая ваша любимая еда?: ) или блюдо?

я очень Люблю Обычную жареную картошку))) ) ...с Огурчиками, Помидорчиками... .
мммм.... просто пальчики Оближешь как у меня мама ее готовит!))))
ЕБ
Екатерина Басалаева
73 373
Лучший ответ
ПЕРЕЦ, ФАРШИРОВАННЫЙ МЯСОМ И РИСОМ
На 500 г говядины — 1 кг стручков сладкого перца, 3 ст. ложки риса, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 луковицы, соль, перец по вкусу, зелень.
Для подливы: по 1 ст. ложке пшеничной муки и сливочного масла, 112 стакана сметаны, 2 ст. ложки томата-пюре, 2 стакана мясного бульона, соль по вкусу.
Подготовленное мясо пропускают через мясорубку, добавляют слегка обжаренный на сливочном масле, мелко нарезанный лук, вареный рис, соль, перец и все хорошо перемешивают.
Стручки зеленого перца промывают, делают на них поперечный разрез, удаляют семена, ошпаривают кипятком в течение 10 мин, дают стечь воде, начиняют подготовленным мясом с рисом, плотно один около другого укладывают в сотейник, заливают томатной подливой и тушат в духовом шкафу до готовности.
Приготовление подливы. Пшеничную муку пассируют, разводят мясным бульоном, добавляют сметану, пассированный томат-пюре и лавровый лист, хорошо размешивают, доводят до кипения, солят, процеживают и заливают перец в сотейнике.
При подаче на стол тушеные стручки перца поливают подливой и посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки.
Обычный салат из свежих помидорок с зеленью и нерафинированным подсолнечным маслом, вареные раки, роллы с лососем и авокадо, запеченная сёмга стейками в фольге с лимончиком... Нууу, шашлычок тоже люблю) Ещё курица в духовке, на банке, вяленая рыбка с икрой....)
Как хотите, но "любимое блюдо" -это пошло, такой персонаж неинтересен с гастрономической точки, его портрет будет нелестным.
Культурный человек имеет развитые запросы, он - то может захотеть пойти в чопорный ресторан за устрицами, то (под настроение) в пивной бар за колбасками с капустой. Или просто нажарить себе дома картошечки. То выпить бокал мартини со льдом, а в другой раз предпочесть Otard XO.
У развитого человека всякие блюда - любимые (если умело приготовлены, конечно) . Важна широта кругозора, политика в области еды, ее разнообразие. Запишите блюда, которые кто-то ел в течение недели - это даст интереснейшую картину, которую можно как-то толковать. Не всегда удается поесть любимых блюд; а вот на что мы готовы, тем не менее, согласиться? Может быть, это даже показательнее.
Пельмени или фаршированный перец
греческий салат
творог, сыр, орехи, сухофрукты, фрукты, морепродукты
Лена Лебедева
Лена Лебедева
42 032
бык в котором теленок, в нем свинья, в свинье овца, в овце индейка, в индейке утка, а в утке цыпленок.... все это на вертеле над углями готовится
Оксана Шалаута
Оксана Шалаута
18 082
салат оливье
Viktoriya Li
Viktoriya Li
16 231
Голубцы.
У Меня любимое блюдо это ЛАЗАНЬЯ я готов каждый день её есть и она мне на надоест. Также на 2 месте это Талчёнка а на 3 месте Вареники
Ирина Иванова
Ирина Иванова
2 452
Пицца, австрийский салат, морковь по-корейски
Шашлык, стэйк, тушеная картошка, суп харчо, борщ, окрошка...
Олеся Иванова
Олеся Иванова
1 155
Пельмени, салат "Мимоза", вареники с клубникой или с вишней
Рыба. любая))
Суши, пицца, салаты
Щас бы шашлычок и водочки в хорошей компании, давненько не сиживали.