Очень вкусно! Можно и не процеживать :-)
Мяту хорошо не только сушить, но и морозить. В чай зимой так же идет.
Можно сделать эфирное масло.
Вымойте перечную мяту в холодной воде, встряхните, чтобы вода стекла, и разложите на полотенце до высыхания. Затем листья переложите в плотный пластиковый пакет для хранения пищевых продуктов и запечатайте. Деревянным молоточком осторожно побейте листья, чтобы разорвать кожицу и выпустить натуральный сок.
Содержимое пакета переложите в стеклянную баночку, утрамбуйте и залейте базовым маслом. Масло вберет в себя сок перечной мяты.
Баночку плотно закройте и хорошо встряхните, чтобы смешать мяту и масло. Затем оставьте на 24 часа. После этого процедите содержимое баночки через кусок марли, отожмите и листья выбросите.
Повторяйте процесс 3 дня, каждый раз используя новые листья, но оставляя старое масло. После этого перелейте готовое эфирное масло перечной мяты в бутылочку темного стекла и плотно закройте. Храните в темном прохладном месте, не допуская попадания прямых солнечных лучей.
Эфирное масло из перечной мяты используют в ароматерапии для лечения различных заболеваний органов дыхания, например, простуды и бронхита. Незаменимо мятное масло и для снятия стресса, как успокаивающее средство.
