КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ,
В протёртый горячий варёный картофель добавить горячее молоко, сырые яйца, соль, растопленное масло и хорошо перемешать.
(1кг картофеля, 2 яйца, 1 стакан молока, 3 ст. ложки масла, соль по вкусу.) .
Для фарша: 250 г мяса, 2-3 луковицы, 3 ст. л. жира, 50 г тёртого сыра, 1 ст. л. сухарей, соль и перец.
Отделив половину пюре, положить его ровным слоем на сковороду, смазанную маслом и посыпанную сухарями с тёртым сыром. Сверху на этот слой положить мясной фарш, на него-оставшееся пюре, разровнять, смазать яйцом и запекать в духовке 20-30 мин.
Для приготовления фарша может быть использовано любое мясо (говядина, телятина, свинина, дом. птица) , а также печёнка, сердце. Варёное или тушёное мясо пропустить через мясорубку или мелко нарезать, добавить пассерованный лук, соль, перец и всё перемешать.
На бульоне, полученном при варке мяса, можно приготовить томатный соус, которым можно полить запеканку.
Прочее кулинарное
чем можно удивить любимого человека в плане приготовления вкусненького
Пиво и креветки.
Салат из креветок, семги, кальмаров, икры.
Можно приготовить очень быстро второе. Из макарон "Паутинка" и обжаренным тунцом с помидорками и зеленью. Красиво выложить на блюдо и украсить. Очень вкусно))
салат из креветок, ананаса, грибов с майонезом в сосуде из ананаса. закрой ананас крышкой из ананаса. на крышку насади-три бенгальских огня. подай с темноте.
Похожие вопросы
- Хочется удивить любимого. Что вкусненькое и легкое можно приготовить на ужин? Поделитесь, плиз)
- Хочу удивить любимого чем то вкусненьким и необычным .ПОМОГИТЕ
- У меня скоро День Рождения... Чем удивить гостей в кулинарном плане... Подскажите оригинальный рецептик)
- Какое ваше любимое блюдо или что приготовить вкусненького?)
- Чем удивить любимого на ужин?( но не оч сложные рецепты)?
- каким блюдом можно удивить любимого? Посоветуйте!
- Чем удивить любимого на ужин?
- Каким изысканым блюдом можно удивить любимого?
- Хочется удивить любимого вкусно приготовленным мясом! Девочки подскажите рецептик!
- Хочу удивить любимого завтраком!! ! Подскажите, что приготовить???