Хочу удивить любимого завтраком!! ! Подскажите, что приготовить???

яичница в хлебе
На 1 порцию:
Хлеб, можно белый, но черный вкуснее
Яйцо
Сыр
немного масла, лучше сливочного
Отрезать ломоть хлеба, в нем вырезать середину. Ломоть с "дыркой" обжарить на масле с одной стороны, перевернуть, разбить яйцо в вырезанную "дырку", посолить, сверху посыпать сыром, накрыть сковородку крышкой и жарить до готовности. Оставшуюся серединку-мякиш можно тоже обжарить с одной стороны, перевернуть, посыпать сыром и запечь.
P.S: Этот завтрак можно готовить как на плите, так и в духовке.

сырники
250 г творога (1 пачка)
1 яйцо
4 ст. л. муки
1-2 ст л. сахара
ванилин
щепотка соли
щепотка соды
Творог смешать с яйцом, мукой, сахаром, добавить ванилин, соль и соду. Все смешать и дать постоять 15 мин. Лепить из теста небольшие котлетки и обжаривать на раскаленной сковороде с растительным или сливочным маслом.

бутерброды с котлетами и яйцом
На 4 порции:
350 гр мясного фарша
3 ст л порезанной петрушки
1 ч л дижонской горчицы
1-2 ч л растительного масла
4 яйца
4 булочки
Инструкции:
1. Соединить в миске фарш, петрушку и горчицу. Приправить солью и перцем. Перемешать.
2. Руками в муке разделить фарш на 4 части. Сформировать круглые котлетки. Разогреть масло в сковороде, обжарить котлеты в течение 8-10 мин, перевернув 1 раз до коричневого цвета. Достать из сковороды, обсушить на бумажном кухонном полотенце.
3. Наполнить глубокую сковороду наполовину водой, нагреть до медленного кипения. Аккуратно добавить в воду разбитые яйца (не разбив желтки) и варить 2-3 минуты, до готовности белка. Достать из сковороды шумовкой, обсушить на бумажном полотенце.
4. Разрезать булочки пополам, подогреть в тостере. Положить на одну половинку котлету, сверху яйцо. Приправить солью и черным перцем. Подавать сразу же с кетчупом.

омлет с зеленым луком
яйца - 6 штук
лук зеленый нарезанный - 2 столовые ложки
масло сливочное - 2 столовые ложки
молоко - 2 столовые ложки
соль
Яйца в кастрюле слегка взбить с молоком, смешать с мелко нарезанным зеленым луком, посолить и жарить, как натуральный омлет.

Можно подать горячие бутерброды . Мне очень нравятся такие:
Хлеб обжариваете с двух сторон на сковороде до хрустящей корочки. Немного тертого чесночка сверху и пару шпротин на бутерброд. Украсьте веточкой петрушки или красивым солнышком из вареной морковки.
Можно приготовить такой немудреный салатик – промытые листья салата порвите руками, сложите в салатницу, сбрызните лимонным соком и оливковым маслом. Слегка подсолите. ВСЕ!

Горячий бутерброд с брынзой и картофелем
На 4 порции: 4 ломтика белого хлеба, 40 г брынзы, 1 клубень отварного картофеля, 1 луковица, 1 яйцо, 1 ст. ложка сливочного масла, соль, молотый перец по вкусу.
Картофель натереть на терке, лук мелко порубить, брынзу протереть через сито, яйцо взбить. Все перемешать, добавив размягченное масло, перец и соль. Полученную массу положить на хлеб и запекать 1 мин при полной мощности.

Горячий бутерброд с плавленым сыром и луком
На 1 порцию: 1 ломтик белого хлеба, 40 г плавленого сыра, 1 небольшая луковица, по 1 веточке петрушки и укропа, 1 ст. ложка сливочного масла, по щепотке соли и красного молотого перца
Луковицу, сыр и зелень мелко нарубить, соединить с размягченным маслом, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Нагревать эту смесь 15-30 с при полной мощности, затем намазать ею хлеб и запекать при полной мощности 30- 45с.

Уэльский рейбит (гренки с сыром) .
Любимое блюдо Джеймса Бонда.
Шесть кусочков хлеба для тостов обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Отложить.
В маленькой кастрюльке на слабом огне растопить три столовых ложки сливочного масла. Добавить, постоянно помешивая, 250 граммов натертого твердого сыра, влить 125 мл пива. Приправить одной чайной ложкой горчицы и половиной чайной ложки красного острого перца. Два желтка взбить и добавить туда же. Все хорошенько перемешать. Прогреть на слабом огне, не доводя до кипения. Масса должна получиться густой.
Теперь этой аццкой смесью намазываем обжаренные куски хлеба и ставим их на две-три минуты в хорошо разогретую духовку.
Едим горячими и запиваем пивом.

Ни чего не готовить.. Вот и удивишь.

Все зависит от предпочтения мужчины.
Я знала одного серьезного дядечку, который завтракал исключительно творогом или овсяной кашей и удивить его можно было разве что новым сортом варенья к ним :) Еще один - пил только кофе по утрам, больше ничего "не лезло", его, возможно, надо было радовать новым способом варки или сортом кофе. Еще один знакомый сам жарил жене утром блинчики :) Мой муж любит яичницы с наполнителями, вот ими и удивляю.
А еще есть сырники, гренки, оладьи, вафли, английский завтрак включает жареный картофель :)

Оч трудно подсказывать, когда неизвестно, что вы обычно на завтрак употребляете))

Если любимого, тогда непременно хорошим полноценным завтраком!
Омлет с сыром: Взбить яйца (4 шт.) , добавить молоко (1/3 стакана) , посолить, поперчить (по вкусу) и влить на разгоретую сковороду, смазанную сливочным или растительным маслом. Лучше жарить (2-3 мин. ) под крышкой, так будет пышнее, перевернуть на несколько секунд, разрезать на две ровные части. Каждую часть готового омлета аккуратно переложить на 2 (для любимого и для Вас) порционные тарелки.
Каждую из частей присыпать натертым сыром (70-80 гр. на 2 порции) и сложить вдвое.
Красивую корочку присыпать мелко нарезанной зеленью и украсить несколкими половинками грецких орехов.
Подать с кетчупом или майонезом.
Любимый будет благодарен.

Сердечки из сосисок. : Нужны длинненькие, чтобы не ломались.
Надрезаются пополам почти до конца, потом выворачиваются в сердечки
и кончики закрепляются зубочисткой. Обжариваются с одной стороны, затем
переворачиваются и вливается туда яичко. Так все и жарится. после зубочистки можно достать,
сердечки не распадаются.

кусок мяса! пожареного!

хлопья овсянные с урюком, бананом и изюмом и чашку кофе!