Прочее кулинарное

что можно приготовить из разбитых сырых яиц на горячее

мама принесла яйца и разбила по дороге.. . вкидывать жалко. . решила приговотовить что-нибудь. . но первое что пришло в голову гренки.. . посоветуйте что-нибудь еще)
омлет с любой начинкой
ЮЛ
Юля Лысых
859
Лучший ответ
Белковый крем (заварной)

Ингредиенты

200 г сахара
100 мл воды
4 белка
Рецепт приготовления

Сахар залить водой.
Варить на среднем огне до "пробы на мягкий шарик" (у меня сироп варился, после того, как закипел, 45 минут) .
Чтобы сделать "пробу на мягкий шарик" налейте немного сиропа в холодную воду.
Если из сиропа можно сформировать шарик, он готов.
Отделить белки от желтков, желтки нам не понадобятся. Белки взбить в пену. Чтобы белки лучше взбились, добавьте чуть-чуть соли.
В белки тонкой струйкой влить горячий (но не кипящий) сироп, все хорошо взбить.

Приятного аппетита!
Sh S
Sh S
63 021
Омлет с цукини (Zucchini Omelette)
На среднем огне в масле обжарить цукини, нарезанный кружками, до румяной корочки, посолить, посыпать тёртым мускатным орехом и мелкорубленым базиликом, отложить (сохраняя тепло) . Яйца слегка взбить, посолить, приправить мускатным орехом. Увеличить огонь до сильного, влить яйца, лопаткой помешивать до тех пор, пока яйца не схватятся, уменьшить огонь. Приподнимать края омлета и встряхивать сковороду так, чтобы омлет не прилип. Когда он будет почти готов, выложить на одну половину цукини, а второй стороной накрыть. Подавать сразу.
4 яйца; 1 небольшой цукини; 1 ст. л. топлёного масла; листики базилика; соль, мускатный орех
Яичницу, омлет или испечь безе!
Омлет пышный (добавить помидоры кольцами, зелень)! Очень вкусно! )
http://www.mamagotovit.ru/omlet-kak-v-detskom-sadu/
Попробуйте приготовить яички-пашот с майонезом. Просто и забавно.
В небольшой кастрюле вскипятите воду, добавьте соли по вкусу и немного уксуса. В кипящую воду разбивайте по яичку, аккуратно придерживая их от сильного растекания ложкой или чем удобнее.
Сварившиеся яички приправьте майонезом и в живот. =)
<Аминка >
<Аминка >
319
Приготовте лапшевник. Отварите макаронные изделия и залейте их смесью яиц и молока, запеките в духовке.
я их так пью