Как приготовить куриный рулет с сырым яйцом?

Куриный рулет с сыром и яйцом

Ингредиенты:
курица 1.3кг
сыр тертый 100гр.
2 яйца
специи. чеснок.
фольга

Способ приготовления:
ошпариваем курицу крутым кипятком и отделяем мясо от костей (из них я варю бульон)
немного отбиваю филе. солю. перчу. смазываю майонезом.
выпекаю 2 блинчика-2белка+немного муки. 2желтка+немного муки.
выкладываю блинчики на филе.
посыпаютертым сыром с ченоком.
сворачиваю рулетом и закреплепляю (ниткой или зубочистками)
выкладываю на фольгу и заворачиваю плотно.
ставим в духовку на 40минут при200*.
раскрываем фольгу. смазываем майонезом и ставим еще на 20 минут.

Делаете большую лепешку из фарша, кладете на противень, в ней несколько неглубоких ямок. Вливаете в каждую сырое яйцо. Закрываете другой лепешкой фарша, хорошо слепляете края и печете.

Рулеты – это всегда красиво и празднично. А еще и сытное и простое блюдо. Можно приготовить вечером и понести на работу. Ешь и радуешься.
Нам потребуется:
Куриные окорочка – 2 шт. ,
яйцо вареное – 2 шт. ,
яйцо сырое – 1 шт. ,
красный болгарский перец – 1 шт. ,
морковь – 1 шт. ,
сыр – 100 г,
желатин быстрорастворимый – 2 ч. ложки,
укроп,
петрушка,
соль,
перец

Мясо отделяем от костей, слегка отбиваем ножом, солим, перчим и посыпаем желатином. Выкладываем на середину начинку и делаем рулетик, заворачиваем его в фольгу. Отправляем рулет в духовку, прогрев до 180 градусов, выпекаем 40 минут.

Начинка. Нарезаем перец, яйца и сыр кубиками. Морковь трем крупно, зелень мелко рубим. Все перемешиваем и добавляем сырое яйцо. Добавляем соль и перец. http://chekalova-recepty.ru/dobroe-utro/rulet-s-kuricej.html

Ингредиенты необходимые, чтобы приготовить куриный рулет с яйцом
700-800 кг куриного фарша,
1 большая луковица,
1 сырое яйцо (для фарша) ,
специи, соль,
3 отварных яйца (для начинки) ,
майонез,
растительное масло.

Соединить куриный фарш, яйцо, натертый на терке лук, соль, специи, перец. Все тщательно перемешать. Взять пищевую пленку и выложить на нее фарш, разровнять. Слой фарша должен быть примерно 2-3 см. Сверху, в ряд выкладываем отварные яйца, сворачиваем рулетом. Противень смазываем растительным маслом и выкладываем на него наш рулет, пленку убираем.

Верхушку куриного рулета промазываем майонезом и для красоты посыпаем паприкой. Готовим в духове при 180 градусах около получаса, время приготовления зависит от толщины вашего рулета. Такой рулет очень нарядно смотрится на праздничном столе, в сочетании с красиво выложенными на блюде овощами и зеленью.
Вот вам с сырым яйцом и с варёным:)