Можно перечислить их на этом сайте
http://ogoloda.li/
и будет рецепт
Прочее кулинарное
Что сделать из этих продуктов? ( внутри ) Говядина, баклажаны, помидоры, перец болгарский, лук?
Я готовлю фаршированные баклажаны. Мясной фарш припустить с мелконарезанными овощами. Баклажаны разрезать вдоль пополам, выбрать ложкой мякоть, её тоже измельчить и добавить в фарш. На противень выложить баклажаны, заполнить массой, сверху можно положить кружки помидора и посыпать сыром. Запечь в духовке. Очень красиво и вкусно. Делаю это же в фольге порционно - очень удобно брать с собой на природу или в дорогу
**@ikosh** *********
52 707
Ой, всё что угодно. Будет вкусно! Проявите фантазию, терпение и желание. Отбросьте сомнения.
Флера Давлетова
27 607
Чанахи (ჩანახი)
Баклажаны нарезать поперёк ломтиками в 1 см толщиной, смазать маслом, запекать в духовке при температуре 200С в течение 30 минут. Жир нарезать тонкими ломтиками, выложить на дно казана в 1 слой. Сверху уложить говядину, посолить, поперчить, добавить лук полукольцами, запечённые баклажаны, репу ломтиками, помидоры целиком, чеснок целиком, стручок перца, тимьян, эстрагон, базилик, стебли петрушки и кинзы. Накрыть плотно крышкой, довести до кипения, через 10-15 минут влить горячий бульон, накрыть крышкой, готовить в духовке 40 минут при температуре 170С. Влить томатный сок, готовить ещё 20-30 минут при температуре 150С. Всыпать мелкорубленую кинзу и петрушку, подавать.
500 г говядины. желательно грудинка; 150 г говяжего жира; 2 баклажана; 4-5 мелких помидоров; 2 репка; 1 луковица; головка чеснока; 1 ст. томатного сока; 1 ст. мясного бульона; 2 лавровых листа, горсть листьев фиолетового базилика, несколько веточек тимьяна и эстрагона, пучок петрушки, кинзы; 1 острый перчик; соль, чёрный перец
Баклажаны нарезать поперёк ломтиками в 1 см толщиной, смазать маслом, запекать в духовке при температуре 200С в течение 30 минут. Жир нарезать тонкими ломтиками, выложить на дно казана в 1 слой. Сверху уложить говядину, посолить, поперчить, добавить лук полукольцами, запечённые баклажаны, репу ломтиками, помидоры целиком, чеснок целиком, стручок перца, тимьян, эстрагон, базилик, стебли петрушки и кинзы. Накрыть плотно крышкой, довести до кипения, через 10-15 минут влить горячий бульон, накрыть крышкой, готовить в духовке 40 минут при температуре 170С. Влить томатный сок, готовить ещё 20-30 минут при температуре 150С. Всыпать мелкорубленую кинзу и петрушку, подавать.
500 г говядины. желательно грудинка; 150 г говяжего жира; 2 баклажана; 4-5 мелких помидоров; 2 репка; 1 луковица; головка чеснока; 1 ст. томатного сока; 1 ст. мясного бульона; 2 лавровых листа, горсть листьев фиолетового базилика, несколько веточек тимьяна и эстрагона, пучок петрушки, кинзы; 1 острый перчик; соль, чёрный перец
Оксана Яковлева
20 442
еду..., думаю что получится....
Adelya Alieva
8 285
Обалденное жаркое. Потушите говядинку с лучком и перцем, туда добавьте баклажаны, помидоры и зелень. А там смотрите что у вас ещё есть. Можно ещё добавить в конце зубчик чеснока.
рагу можно сделать, или говядину и баклажан пожарить а из остального салат
Алена Иванова
5 710
баклажаны порезать вдоль на полоски, посолить выдержать минут 15 что б не горчили обжарить с 2 сторон намазать майонезом сверху украсить помидором и зеленью лучше всего веткой петрушки . мясо перец и лук потушить
Эльвира Попова
4 378
Похожие вопросы
- Можно ли овощи типа баклажаны, кабачки, перец болгарский и т. п заморозить в морозильной камере на зиму. и как это лучше
- как называется армянское блюдо - ассорти из жаренных на углях баклажанов , помидоров , болгарского перца и др ?.
- Что приготовить:есть баклажаны,помидоры,болгарский перец и кабачки,посоветуйте?
- что можно приготовить из баклажан, если нет помидоров и болгарского перца?
- Почему тмин, болгарский перец, варёный лук и кисломолочные продукты, особенно сметана, вызывают у меня рвотный рефлекс?
- Вечеромбудет шашлык из курятины.У меня еще есть лук,помидоры,перец и баклажаны,можно это как-то на шампурах замутить?
- Как вкусно потушить баклажаны? есть баклажаны, помидоры лук чеснок морковь каротошка
- Уважаемые кулинары, подскажите, как приготовить остренькие помидоры и болгарские перцы , пробовала в ресторане, но
- у меня есть макароны и шпроты и лук и перец болгарский ,что можно приготовить?
- Кто-то пробовал такое блюдо на сковородке готовить? Мясо жарится, туда синенькие, перец болгарский, помидоры и чеснок.