Что завернуть в лаваш?

Где-то сто лет назад увидела рецепт от Ирины Аллегровой - немного тертого сыра, чеснока, зелень петрушки, и - в духовку до румяного состояния. Не думала даже, что получится так здорово - за счет отсутствия "влажных" продуктов, майонезов всяких, лаваш превращается в эдакий хрустик. Мой муж только такой лаваш ест, не любит жесткое и твердое.

Да что угодно. И варенье, и повидло, и мясо и овощи.... Вот ст. дочь научила: Смазать (чуть) майонезом, насыпать колбасы резанную соломкой, зелень (лучок зел. , пертрушку,.. ) посыпать тертым сыром. Свернуть в микроволновку. порезать на кусочки и к столу.

копченую курочку, корейскую морковку, кетчуп, майонез

Намазать на лист соус (майонез, сметана, чеснок, специи) , сверху положить лист салата, порезанные огурцы, помидоры, корейскую морковь, жареную курицу и завернуть.

Подсоленный творог с зеленью. И обжарить. С чаем или с бульоном - очень вкусно, попробуйте.

Мое фирменное: пеку тонкие блины обычные, слабосоленую ссемгу, или форедь, или муксун, на худой конец, селедку, но тут уже выбираешь получше, мелко нарезаю, смешиваю с небольшим (!) количеством икры лососевой, смазываю блины тонким слоем сливочного масла, его надо перед этим слегка размягчить, раскладываю рыбку с икрой, посыпаю очень мелко порезаннм укропом и сворачиваю в рулет, чуть прижимаю сверху, чтобы немного сплющился и даю " отдохнуть " в холодильнике с полчасика, чтобы масло затвердело, затем нарезаю рулетики наискосок и раскладываю в селедочнице как бы чешуей, красиво, вкусно, празднично, ярко, Можно завернуть и в лаваш. Будет не хуже.

сыр, грибы и зелень-обжарить или в микроволновке согрет, чтоб сыр растаел

курицу, укроп, майонез