РУЛЕТ"оригинальный"
нужно: 3 листа лаваша. на 1й. намазываем 200г. мягкого сыра (хохланд), накрываем вторым, смазываем его майонезом и ложим 400г. соленой форели или семги нарезанной тонкими ломтиками. накрыть 3м. лавашом и промазать его икорным маслом (200г.) скрутить в рулет и положить на 2часа в холодильник
Рулет из лаваша с грибами
3 лаваша,
1пуч. укропа,
1пуч петрушки,
1 банка (450г) маринованных шампиньонов,
300 г тведого сыра,
2 средние головки лука,
1 пачка майонеза (250г) .
1-ый лист лаваша смазать тонким слоем майонеза и сверху посыпать мелко рубленными укропом с петрушкой. Сверху кладем 2-ой лист лаваша, смазываем тонким слоем майонеза и засыпаем шампиньоны, пережаренные с луком, и распределяем по всему листу. Сверху кладем 3-ий лист, тонко смазываем майонезом и засыпаем весь лист мелко натертым сыром. Свернуть все в рулет, положить в пакет и убрать в холодильник. Перед подачей на стол порезать на кусочки.
Закуска из лаваша
1 упаковка лаваша (4 листа) ,
0,5 литра кефира,
2 яйца,
50-100г сыра,
маргарин.
Смешать кефир и яйца. Обмазать форму маргарином и выложить 1-2 листами лаваша (в зависимости от размера формы, я делала в 26 и 28 сантиметровой) . Остальной лаваш рвать на куски произвольной формы (размером приблизительно 10х10см) , смачивать в кефире с яйцами, отжимать и в таком сморщенном виде складывать в форму. Натереть сыр и посыпать его на все это безобразие из сморщенного лаваша. Вместо сыра можно использовать смесь творога и брынзы 1:1. Накрыть начинку свисающими краями лаваша. Вылить на верх пирога остатки кефира с яйцами. 7. Нарезать маргарин небольшими кусочками и выложить на верх пирога. 8. Выпекать в духовке минут 20 (до образования поджаристой корочки) при температуре градусов 180
Рулетики из лаваша с творогом и курицей
лаваш,
творог,
зелень,
чеснок,
отварная курица,
сметана,
орехи.
Смешиваете творог со сметаной, мелкорубленной зеленью, давленым чесночком, мелкорубленными орехами, маленькими кусочками курочки. Намазываете этой смесью лаваш. Заворачиваете рулетиком. Рулет завернуть в полиэтиленовую пленку и положить на пару часов в холодильник. Вместо сметаны можно взять плавленный сырок или масло, а вместо курицы - колбасу. Солите по вкусу, в зависимости от исходных продуктов
Прочее кулинарное
Чего бы такого завернуть в лаваш ?
1)нетёртые на тёрке крабовые палочки (или крабовое мясо) тёртый сыр и много зелени, лаваш предварительно смажте майонезом.
2) морковку по корейски, тоже лавашь смажте майонезом.
2) морковку по корейски, тоже лавашь смажте майонезом.
креветки)
курицу, капусту, лук, помидорчик и болгапрский перец - мелко - смешать с майонезом, (можно ещё огурчик туда) , завернуть, разогреть и приятного аппетита!
сыром виола промажь и красную рыбку положи, можно зедень добавить. Зелень куча с ветчиной и сыром.
я заворачивала творог с зеленью и чесночком, и обжаривала ..
а на холодную закускузаворачивала тертый сыр и зелень (1 слой) , тертые яйца и ветчину (2 слой) , только почему -то у меня один раз так получилось, а потом рваться начало
а на холодную закускузаворачивала тертый сыр и зелень (1 слой) , тертые яйца и ветчину (2 слой) , только почему -то у меня один раз так получилось, а потом рваться начало
Колбасный сыр, вареные яйца, зелень. Все измельчить, добавить майонез. Намазать лаваш, слоями, свернуть рулет. В холодильник на пару часов, а лучше на ночь. Приятного аппетита !
брынзу с зеленью, очень вкусно. Можно еще с колбаской мммм....
Намазать лаваш майонезом, сверху порезать ветчину, грибы обжаренные, огурчик меленько маринованный, брынзу или плавленный сыр. Свернуть рулет, обмазать майонезом, положить на противень и в духовку на 15 минут. Очень вкусно!
сыр и помидорку ломтиками -разогреть = вкусняшка
Все что можно съесть.
я люблю просто кинзу) можно добавить брынзу, сладкий перец, салатный лист, н уили шашлык в конце концов!
все что угодно! Рыбу, курочку, намазать суром плавленым и положить колбаску.... пироги можно делать
а что ты больше любишь?
я например мяско))
я например мяско))
Лаваш нарезать прямоугольниками (ножницами), в каждый положить пластинку сыра (лучше имеритинского), завернуть и обжарить на раст масле
Сосиски!
мелко нарезаные грибы пассированные с луком, кальмары вареные и куриное вареное филе. все смешать и заправить майонезом, разложить всю эту массу на лаваш, скрутить его трубочкой и на 10 минут в холодильник. приятного аппетита
Марина Муравьёва
шаверма :-)
Похожие вопросы
- Начинки для лаваша, тортилы !?.что вкусненького можно завернуть в лаваш?)))
- что можно завернуть в лаваш, чтоб потом пожарить на углях?
- Что завернуть в лаваш?На пикник!!
- Что завернуть в лаваш?
- Что завернуть в лаваш?
- Что завернуть в лаваш?
- Что завернуть в лаваш? Ваши предложения
- Лаваш рвется при заворачивании, что делать? Почему лаваш рвется в шаурме?
- Что бы завернуть в тонкий армянский лаваш? И надо ли ставить в духовку??
- Как вы себе представляете лаваш (фото)? Заметил что в разных местах совершенно разные вещи называют лавашем.