Прочее кулинарное

Вишня.. . половину заморозила, также наварила компоту.. . консервировать не хочу, что можно с ней сделать?

А я делаю наливку вишневую. Вкуснотища, спиртом не отдает, пьется легко. В 3-х литровую банку засыпаете вишню (по желанию с косточкой или без) , до горла оставьте сантиметров 5, и залейте водочкой, закройте крышкой и на недельку в темное местечко, через неделю через дуршлаг, получается около 2-х литров. Добавьте сахара, я добавляю 5 ст. л. , там попробуете и решите сами. И в холодильник, как охладится, наливайте и пейте наливочку!!!! Удачи.
Тошка Ким
Тошка Ким
2 049
Лучший ответ
Морозьте дальше! Зимой и весной пойдёт на ура.
сушить .
зимой - компот .
АП
Анна Пронина
55 214
можно вареников сделать и наморозить.
MS
Madam Sofiya
54 640
отдать мне смерть как варенье вишневого охота
Татьяна Котюк
Татьяна Котюк
49 936
Елена Александровна )))))))))) а мы его переели
Ингредиенты для рецепта Вино из вишни
3 кг вишен
1,5 кг сахара
4 л воды
сок 2 лимонов
Способ приготовления рецепта Вино из вишни
Вишню переберите, помойте, удалите плодоножки. После этого залейте ягоды кипятком и поставьте под пресс.
После этого спустя 4 дня вишню процедите и добавьте сахар и лимонный сок.
Посуду с вишней и сахаром поставьте на 3 недели в теплое место для брожения.
После этого все хорошенько перемешайте и оставьте еще на 5 месяцев.
Через 5 месяцев вино из вишни разлейте в бутылки.
Готовое вишневое вино храните в холодном и темном месте.
Ксения Ворончихина Ни в коем случае нельзя ягоды для вина мыть, а тем более заливать кипятком - уничтожаются с поверхности ягод винные дрожжи. Поэтому и киснут полгода. Для созревания вина нужно 40 дней.
Вишневое варенье! Можно с косточками, но лучше без оных.
Самое лучшее варенье! А потом пирожков напечь с вишневым вареньем!! !
Мадам Светлана - сотворите чудо.
Помню, моя бабушка сушила и получалось очень здорово!
***milashka ***
***milashka ***
4 564
Вишневая наливка. Засыпать в банку вишню с косточкой. пересыпая сахаром. Банку прикрыть тряпочкой. На 2 кг вишни - 1.5 кг сахара. Оставить на солнечном месте на 40 дней. Ежедневно встряхивать. Через 40 дней слить наливку. Она готова. Оставшиеся ягоды залить водкой и оставить еще на две недели. Получится Спотыкач. Долго, но очень вкусно! Готовлю каждый год.
раздать страждущим.
сделать торт ПЬЯНАЯ ВИШНЯ ,
вареники с вишней варенье сварить