Прочее кулинарное

напишите свой рецепт пиццы?

140 грамм дрожжевого теста
40 грамм сыра
40 грамм ветчины
1 яйцо
щепотка зелени.

Тесто необходимо раскатать в лепёшку толщиной в 5-6 мм и перемазать яйцом. Затем положить в середину фарш из ветчины, сыра, зелени и варёного яйца. Пицце необходимо придать форму пирожка, перемазать яйцом и поставить на час в духовку.

OM NOM NOM
ОO
Ольга Olga
3 078
Лучший ответ
ой я нашла супер простой рецепт, но никак не приготовлю пиццу, как только сделаю.. сразу отпишусь : ))
Все не как руки не дойдут преготовить ...
Пицца "Минутка"

Ингредиенты:

Яйцо - 2 шт
Майонез - 4 ст. л.
Сметанa - 4 ст. л.
Мука (без горки) - 9 ст. л.
Сыр
Колбаса
Грибы (По желанию)
Помидор

Приготовление:

1. Смешать яйцо, муку, сметану, майонез
2. Тесто получается жидкое, как сметана
3. Тесто вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку.
У меня сосиски, потом чуть копченой колбасы, слегка прожаренные грибы
4. Сверху помидоры. Сделать сеточку из майонеза и засыпать толстым слоем сыра.
Ставим сковороду на плиту на 10 минут, огонь небольшой.
5. Сковороду сразу накрыть крышкой, как только сыр расплавился, пицца готова
6. С начинкой можно экспериментировать, поэтому количество и разновидность ингредиентов на ваш вкус
Вера Гасан
Вера Гасан
2 042
Приготовление теста:
•Мука – 3 стакана
•Вода теплая – полтора стакана
•Дрожжи – 2 чайные ложки
•Чайная ложка соли
•2 чайные ложки сахара
•1 столовая ложка растительного масла
•1 чайная ложка уксуса
Муку высыпаем в миску, в воде растворяем дрожжи, соль и сахар. Вливаем в муку, тщательно перемешиваем, добавляем уксус, растительное масло и снова перемешиваем. Ставим его подниматься. Через 15-20мин перемешиваем (опускаем) тесто, затем повторяем процедуру еще раз. Затем оно настаивается. Далее аккуратно вымешиваем тесто, раскатываем толщиной не более 5 мм. Выкладываем начинку:
1Кетчуп
2Жареные с луком шампиньоны (лук-кольцами, грибы-ломтиками)
3Майонез
4Копченая колбаса (кубиками)
5Очищенные помидоры (кубиками)
6Тертый сыр
выпекать в духовке минут 40
попробуйте, очень вкусно)))
http://retsepty.org/pitstsa-c8/ - много вкусных рецептов пиццы, готовлю каждый раз, разную!