Почему в интернете нет настоящего рецепта пиццы?

проблема в тебе, повар

Печь нужна для начала профессиональная .а рецепт прост .

пицца = оставшиеся от обеда или ужина продукты запечёные на лепёшке из теста \\ у нас это называлось - блины с припёком - тесто не раскатывалось а заливалось сразу в жаровню
холодильников раньше не было а выкидывать пищу был грех - поэтому дополнительная термическая обработка была уместна для продуктов пролежавших без холодильника \\ а современные пиццы это уже фантазии на тему - втюхаем чё не продано и наваримся на лодырях

есть. и в интернете тоже.
1 кг пшеничной муки
560 мл холодной воды
25 гр соли
25 мл оливкового масла virgen extra
14 гр свежих дрожжей или гранулированных 4-5 гр.
успехов!

готовь векошник

в пицце соус и тесто основополагающее.. а остальное что найдешь в холодильнике

Почему же, есть.. Полно.. Но в основном не в руссоязычном интернете. В руссоязычном принцип пиццы: выложить на тесто всё, что завалялось в холодильнике и залить майонезом и кетчупом. Некоторые умудряются даже остатки оливье запекать.. Вот и получается блевотинк@

Для пекаря свобода творчества, начинки разнообразные. На свой вкус и цвет.

Отчего же? Рецепты настоящие есть, а вот настоящие итальянские печи для пиццы - далеко не у всех! И продукты другие.

А при чем тут рецепты, если руки из заднего места растут?

недавно готовила, получилось супер. если искать, все можно найти.

Если все ненормальные, значит, ты знаешь нормальный. Опубликуй тогда будет.

Что значит нет. Главное - соус правильный сделай, чеснок в масле обжарь, чеснок выкинь, потом томаты протёртые в этом масле со специями потуши, всё. Тесто и начинка - уже дело вкуса.