Прочее кулинарное

Не знаете, есть ли специальная диета для вегетарианцев??

Итак ДИЕТЫ, для вегетарианцев, которые хорошо помогают сбросить вес:

Одна из самых популярных – Гречневая диета. Те, кто ни разу на ней не сидел и редко употреблял гречку, по началу могут быть напуганы прибавкой в весе. НЕ стоит останавливаться: через 2-3 дня вес начнет снижаться! Тем, кто любит гречку, придется увеличить длительность диеты в два раза.
Длительность: 7 дней (и более, пока не надоест и если нет аллергии)
Рацион на день: 1 стакан гречки (заливаем кипятком, ставим на ночь, едим весь следующий день… можно конечно и просто сварить гречку) + 1 литр 1%-ого кефира + вода/чай
Отвес: 4-7 кг

Похожая на гречку – Рисовая диета. Для тех, кто жить не может без риса, она, увы, не подойдет, потому что вы наверняка часто едите рис, и ваш организм привык к этой крупе. Элементарно – не будет эффекта.
Длительность: 7 дней (не более)
Рацион на день: 1 стакан риса (ооооочень хорошо промываем, чтобы смыть крахмал. Для примера, рис для суши в ресторанах промывают 12 раз! Засыпаем в кипящую воду – рис получается рассыпчатый). + 1-1,5 литра томатного сока + вода/чай.
Отвес: 4-7 кг

Диета Кима Протасова. Очень легкая и действенная, потому очень популярная. Суть в том, что есть можно, сколько захочется и в любое время суток!
Длительность: 5 недель
Рацион:
Первые 2 недели: СЫРЫЕ зеленые и не крахмалистые овощи + 5% творог и молочные продукты без сахара + 3 зеленых яблока (в день) + вода/чай.
Последующие 3 недели: все то же самое, но сокращаем молочку, начинаем кушать сыр (в оригинале, мясо, но естественно я заменяла на твердый сыр) + вода/чай
Отвес: зависит от опыта проведения диет, как правило, от 4 до 10 кг

Диета Ларисы Долиной. Откорректирована с учетом вегетарианства.
Длительность: 7 дней
Рацион:
1-й день: 5 отварных картофелин в мундире + 0,5 л 1%-ого кефира.
2-й день: 400 гр обезжиренного творога + 0,5 л 1%-ого кефира.
3-й день: 400 гр фруктов + 0,5 л 1%-ого кефира.
4-й день: 400 гр обезжиренного творога + 0,5 л 1%-ого кефира.
5-й день: 400 гр некрахмалистых овощей + 0,5 л кефира.
6-й день: 1 кг яблок + 0,5 л кефира
7-й день: 1 л минеральной воды. (мне кажется, это жестоко, лучше заменить на 1 л кефира)
Отвес: 4-10 кг

Творожная диета. Рацион на день делим пополам: половину съедаем в обед, половину на ужин. С утра теплый чай. Легкость гарантирована.
Длительность: 3 дня
Рацион на день: пачка (250 гр) обезжиренного творога + 1 л 1% кефира (если не можете пить кефир, замените ряженкой) + вода/чай
Отвес: 2-3 кг

Зеленая диета. Очень хороша в жаркие летние дни. Из всех ингредиентов делаем салат и едим его в течение дня. С утра можно позволить себе стаканчик йогурта.
Длительность: 3-7 дней (сколько сможете выдержать, я сидела на ней в районе 3 недель, чувствовала себя прекрасно! )
Рацион на день: 1 кг свежих огурцов, зелень петрушки, укропа, листовой салат, ботва свеклы и моркови (по возможности) , любая съедобная трава (ошпаренная крапива, подорожник, щавель) + ряженка/кефир ТОЛЬКО для заправки салата + вода/чай.
Отвес: до 7 кг (в самом начале уходит по 1 кг в день)

Бонский супчик. Названий у этой диеты множество, суть одна: едим в течение дня суп – чем больше, тем лучше.
Длительность: 3-10 дней
Рацион на день: суп…. варим из белокочанной свежей капусты, моркови, репчатого лука. Добавляем натуральные специи и травки (не кубики!) . В качестве сопровождения к супу – яблоки (желательно зеленые) , кусочек ржаного хлеба, помидоры и огурцы в разумном количестве.
Отвес: 2-5 кг

Ну и конечно, моя любимая диета – это православный ПОСТ.
Рацион: На время поста отказываемся от молока и молочных продуктов, яиц, растительного масла. Если питаемся готовыми блюдами из ресторана/магазина, тщательно проверяем/уточняем у официанта состав блюда! !
Длительность: зависит от поста, всего в году 4 поста, самый маленький - 1 неделя, самый долгий – 49 дней.
Отвес: от 4 кг в зависимости от привычки соблюдать пост. Чем дальше, тем меньше отвес, но зато вы уже никогда не вернетесь к своему лишнему весу и всегда буд
Наташа) Барышева
Наташа) Барышева
2 217
Лучший ответ
Нет таких диет. Это придумки шарлатанов. А всего диет 15.

Диета № 1 и её варианты – применялась при лечении язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, острого гастрита с повышенной кислотностью, после желудочно-кишечных кровотечений и операций на желудке, для лечения эзофагит.

Диета № 2 — применялась при лечении хронического анацидного гастрита, хронического энтероколита

Диета № 3 — применялась при лечении кишечника с синдромом гипомоторной дискинезии и упорными запорами.

Диета № 4 и её варианты — при лечении острых заболеваний кишечника с выраженными поносами и другими и другими диспептическими явлениями глютеновой энтеропатии.

Диета № 5 и её варианты — при заболеваниях печени и желчных путей, хроническом панкреатите, после холецистоэктомии.

Диета № 6 — при подагре, мочекаменной болезни с образованием уратных гиперурекемии.

Диета № 7 и её варианты — при остром и хроническом нефрите (пиелонефрит, гломерулонефрит) , нефропатии беременных, хронической печеночной недостаточностью.

Диета № 8 — при ожирении

Диета № 9 — при сахарном диабете

Диета № 10 — при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, в том числе с недостаточностью кровообращения, гиперлепидомия.

Диета № 11 — при туберкулезе и дефиците веса

Диета № 12 — при функциональных заболеваниях нервной системы

Диета № 13 — при острых инфекционных заболеваниях, лихорадочных состояниях.

Диета № 14 — при почечнокаменной болезни с отхождением камней, состоящих преимущественно из фосфатов.

Диета № 15 — при различных заболеваниях, не требующих специальной диетотерапии.
Есть такой человек, Герберт Шелтон, у него вроде про это.. )
http://www.koob.ru/shelton_gerbert/
Чынара Зарипбекова отчего Вы все время ставите в конце предложения многоточие и скобку?) мм??)
есть, главное пророщенную пшеницу есть в ней много б12, который принято считать поступает только из мяса, в то время как в мясе 35% энэргии, а из растений 80%. я тоже сейчас постепенно перехожу на вегетарианство. . главное если переходите то постепенно
Котлета для диеты
Овощные котлеты.

Пищевая ценность: 73 ккал.

Отлично подойдут как закуска, гарнир или самостоятельное блюдо ( особенно хороши со сметаной) . А главный плюс в том, что готовить их можно не только из перечисленных мной продуктов, а из любых овощей.

Нужно:
на 15-20 котлет- 200 граммов капусты, 2 крупные картофелины, морковь, лук, небольшой кабачок, пара зубчиков чеснока, 2 яйца, полстакана риса, панировачные сухари.

Как готовить:
1. Варим рис. Картошку и морковь отвариваем до полуготовности. Капусту мелко рубим. Кабачок натираем и отжимаем лишнюю жидкость.
2. В миске смешиваем капусту, размятый картофель, натертую морковь, измельченный лук, кабачок, пропущенный через пресс чеснок, рис, яйца и пару столовых ложек панировочных сухарей. Приправляем по вкусу, даем постоять. Если овощи выделили много сока, то их нужно еще немного отжать и сок слить.
3. Даем овощному фаршу настояться минут 10. Формируем котлетки, обваливаем в панировке и обжариваем на среднем огне до румяной корочки
Не кушать жирную капусту. Не кушать жареные огурцы. Помидоры в масло не мокать. Грибы сырые не жрать. От гастрита помирать.
Элла Мендубаева Это так, если не знаешь, ЧТО едят вегетарианцы.

Вегетарианство само по себе как диета
Хороша диета раздельного питания- белки от углеводов отдельно!
не хотела бы задеть чьи-либо чувства, но вегетарианство само по себе диета. (исключающая животные белки и жиры)
Элла Мендубаева Вегетарианство, не есть диета.
Вегетарианские блюда могут быть очень калорийными.