правда ли, что свиное мясо-самое легко усвояемое для организма?

Нет, конечно. Детям вообще нельзя давать. А уж печень как его не любит...

Самым легкоусваиваемым белком считается мясо птицы.
Самое легкоусваиваемое мясо - постное птичье (куриная или индюшачья грудка без кожи, перепелиное мясо) .
Ещё кроличья грудка, молодые цыплята.

Нет. Самое-самое - мясо кролика.

нежирная молодая баранина гораздо легче для организма и полезней...

нет оно жирное
самое тяжелое гусь
более постное говядина
курица самая усвояемая
и кролик вроде тоже хотя про кролика не уверенна

Человек должен есть мясо! Потому что мясо – это вкусно, сытно и полезно.

Самым диетическим мясом признана крольчатина. По сравнению с остальными видами в ней содержится максимальное количество белка – 21% и минимальное жира – 15%. Соотношение идеально, поэтому фраза «Кролик – это не только ценный мех, но и самое диетическое и легкоусвояемое мясо» – абсолютно верна. Кроме того, продукт обладает гипоаллергенными свойствами и годен даже для рациона малышей.
На втором месте после крольчатины в рейтинге находятся конина, оленина, курятина и мясо индейки (гусь и утка намного жирнее) .
Телятину некоторые специалисты обвиняют в незрелости мышечного волокна, которое якобы вредно для здоровья, а говядину ругают за присутствие плохого холестерина, который накапливается в организме и становится причиной многих серьезных проблем – атеросклерозов, инфарктов, инсультов.
С точки зрения диетологии самыми вредными считаются баранина и свинина. В первой только 16% белка, во второй – всего 11%, зато количество насыщенного жира составляет 70%. В баранине последнего меньше, однако у нее довольно жесткие мышечные волокна, которые тяжело усваиваются в организме. Свинина же совсем бедна полезными элементами и является больше источником жира и холестерина, которые нарушают обмен веществ, приводят к ожирению и становятся причиной сердечно-сосудистых заболеваний.

Не-е-ет!!! А кролики???

Считаю, что самое вкусное и полезное- ЗРЕЛОЕ мясо, от взрослых животных, а не какие-то недозрелые цыплята, молочные поросята, телята, ягнята.. .
Насчет усвояемости- у каждого организма свои особенности.. Вот если я не люблю индюшатину, крольчатину- я их не буду есть, пусть они хоть как усваиваются и от полезности прямо зашкаливают... А вот кусочек парной свининки, жареной но сковородочке, да с зеленью, да под стопочку- это самое то!
Живем один раз, нужно наслаждаться жизнью (и едой в том числе!!!)! ! ИМХО

Китайцы утверждают, что человеческие зародыши. А китайцы у нас сейчас рулят. Во всем.

Нет- кролятина и баранина.

Человеческое... самое... вообще-то.
А в общем, да! Свинина легко усваивается, после баранины.

Цыплячье

Свинина обладает высокими пищевыми достоинствами и является, пожалуй, самым лучшим источником витаминов группы В (В1, В2, В3, 6б и В12). Белки свиного мяса усваиваются человеком лучше всего, поэтому, как это ни странно, именно нежирная свинина - наиболее подходящее мясо для рациона пожилых людей и диетического питания. К тому же свинина и даже свиное сало содержат холестерина в 2 раза меньше, чем сливочное масло, и в 3 раза меньше, чем яйца. Наилучший способ приготовления жирной свинины - на гриле, тогда из мяса выплавляется весь лишний и ненужный жир, при запекании крупным куском в духовке мясо выпускает жир, но не теряет своей сочности.