Приветик Всем. Подскажите пожалуйста проверенный рецепт для пиццы.

БЫСТРАЯ ПИЦЦА

СОСТАВ: Тесто. 250 гр. сметаны, 2 яйца, 1 ч. л. соли, 1/4 ч. л. соды, 2 ст. муки, 2 ст. л. слив. масла.
Начинка: у меня была колбаса, помидоры, лук, сыр, майонез+томатный соус. Можно дабавить грибы и вообще - кто что любит.

Взбить яйца с солью. Добавить сметану, смешанную с содой. Добавить муку и растопленное масло. Тесто должно быть как густая сметана.
Выложить тесто на смазанный маслом противень (чтобы удобнее было разравнивать, ложку окунать в холодную воду) , сверху выложить начинку (я обычно смазываю тесто соусом из томатной пасты, смешанной с майонезом или сметаной; сверху укладываю начинку, посыпаю сыром) .
Выпечь до готовности примерно 20-30 минут.

Готовую пиццу на противне разрезать на куски, отделить от противня лопаточкой (тесто жидкое, поэтому слегка приклеивается) .

А еще мне нравится пицца на песочном тесте, оно тоже получается тонкое и с начинкой сочетается. Это рецепты для любителей "Меньше теста, больше начинки" =)))

раскатать тесто (купи готовое, если заморачиваться не хочешь) , намажь майонезом и кетчупом, а сверху нарезанные помидоры, лук, колбасу, грибы, маслины и тертый сыр. все элементарно! и оч вкусно

Королевская пицца
тесто для пиццы
помидоры 4-5 шт.
ветчина 200 г
масло оливковое 2 ст. л.
тертый сыр 100 г
оливки 10-12 шт.
перец молотый черный, соль по вкусу

Инструкция: Приготовить дрожжевое тесто, дать подойти, еще раз тщательно вымесить и выложить на смазанный маслом противень. Помидоры очистить от кожицы, предварительно обдав их кипятком и нарезать кружочками. Нарезать тонкими полосками ветчину. Уложить на тесто слоями помидоры и ветчину. Сверху можно уложить оливками, посыпать перцем и натертым сыром. Выпекать в духовке около 35 минут.