Ребят, как можно вкусно приготовить куриные бедрышки?

Берем произвольное количество бедрышек, моем хорошенько, откладываем.
Делаем заправку: смешиваем сметану, выдавленный чеснок и соль (все берем по своему вкусу) , у меня на три бедрышка уходит около 150 гр. сметаны, 5 - 6 зубчиков чеснока и пару хороших щепоток соли.
Сливаем воду стекшую с вымытых бедрышек и маринуем их в нашей заправке, хорошо, чтобы промариновались они часа 2.
Затем берем форму для выпекания, я беру круглую сковороду без ручки с высокими бортиками, в такой форме, бедрышки получаются нежнее чем на противне.
Выкладываем в нее бедра, а сверху мариновку.
Форму смазывать ничем не надо, ставим в разогретую духовку на максимальную температуру.
Когда маринад "зашкварчит", уменьшаем огонь до среднего или до "чуть меньше среднего", наблюдаем за бедрышками.
Когда нижняя часть их зарумянится (мин. 15 - 20 ), переворачиваем и запекаем до зарумянивания обеих сторон бедер. Блюдо готово.
На всякий случай проверяем отделяемость и цвет мяса возле кости. Приятного аппетита.
Вкусно употреблять это блюдо с пюрешечкой и овощным салатиком, (помидорчик, лучок, огурчик, зелень, оливковое маслице или сметанка) .
Кстати, без предварительной мариновки бедра тоже очень хороши.

Мертвячина вкусной не бывает.

Попробуйте потушить в сметане с овощами. Делается так: куски курицы обжариваются на растительном масле, предварительно посоленные и поперченые. На отдельной сковородке обжариваете лук полукольцами и тертую морковку (овощей не жалеем) , отправляем туда курицу, добавляем воду и сметану (сметанки где-то 2/3 стакана, а то и целый, если курочка крупная) . Добавим чесночка для аромата и вкуса, и готово! К пюрешке, рису, гречке - вкусно и сочно получается!

Я обычно запекаю под майонезиком с чесноком! Но недавно купила приправу Магги на второе Крылышки барбекю.

Но я делала голени, эта приправа сууупер, МЧ был в восторге. да и я. Очень вкусно.

Как оказалось мухи могут не только разносить инфекцию, но и приносить пользу. Правда, не все, а специально разведенные опарыши серой мухи, которых будут разводить в птичьем помете. В скором времени такое производство будет открыто в Астане. Получится безотходное производство, при котором птицы всегда будут с кормом, а горожане с легкоусваиваемым мясом.

Делаю в духовке. Обжариваем бедрышки, приправленные солью и перцем на растительном масле. Кладем в форму для запекания . На другой сковородке обжариваем шампиньоны с репчатым луком на сливочном масле. Обжаренные грибы кладем на бедрышки заливаем сметаной и ставим в духовку. Почти в самом конце готовки добавляем тертый сыр и ждем когда хорошо зарумянится. Вот и все.