Что приготовить поесть?

Зразы с зеленым луком и яйцом
Для приготовления данного блюда необходимо взять:

мясо (фарш) - 250-300г
репчатый лук - 30г
зеленый лук - 50г
яйцо - 3 шт.
масло растительное
соль, перец - по вкусу
мука.

Готовим фарш: репчатый лук мелко нарезаем и кладем в отдельную посуду, добавляем мясной фарш и сырое яйцо, солим, перчим, и тщательно перемешиваем. В получившийся фарш добавляем немного воды, чтобы он не был слишком густым.

Готовим начинку: яйца варим, чистим и мелко рубим. Зеленый лук мелко нарезаем и добавляем к яйцам. Начинку немного солим.

Далее делаем из фарша лепешку, на середину лепешки выкладываем начинку. Края заворачиваем, чтобы начинка оказалась внутри. Получившиеся зразы обваливаем в муке и кладем на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом. Зразы обжариваем с обеих сторон (минут 5 с каждой стороны) , затем если нужен подлив - добавляем воду и тушим еще минут 20-25, если подлив к зразам не нужен можно продолжать жарить на медленном огне те же 20 минут.

Всем, приятного аппетита.

Нечто особенное. Печень телячья тушеная со свиным шпиком

Вымочить печёнку 2 часа в молоке, снять плёнку, нашпиговать в надрезы шпиком. На дно кастрюли или горшка положить ломтики шпика, затем печёнку и тушить 40 минут. Потом положить кедровые орехи, всыпать муку, влить бульон, красное вино, добавить сметану, поперчить и посолить. Тушить еще 5 минут. Разрезанную порционно печень полить гущей, гарнировать картофельным пюре и соленьями.

Печень 1 кг, 200 г шпика, 250 г бульона, 100 г вина, 100 г сметаны, ½ ложки кедровых орехов, 1 с. л. жирной сметаны

А какие продукты у тебя в наличии?

Картошка жареная. Элементарно и вкусно. К картошке- салат овощной, или рыбка солёная, или грибочки маринованные, или мяско.... да всё, что угодно )))

Плов пирготовь ...просто и оч вкусно ..

Сварить вермишель, но только не переваривать, слить воду, добавить сливочное масло, засыпать тертым сыром - быстро и вкусно.