Подскажите пикантное блюдо с кальмарами без болгарского перца и картофеля? салат или что-то в этом роде. Не японское.

Фаршированные кальмары
Кальмаров очистить, отделить щупальца от головы, помыть. Щупальца обдать кипятком, мелко нарезать, добавить к ним мелко рубленную петрушку, сухарную крошку, чесночное пюре, посолить, поперчить, влить масло, яйцо, хорошо перемешать. Начинить этой смесью кальмаров на 2/3 их объёма, выложить на смазанные маслом ярусы пароварки, готовить на пару в течение 10 минут. Подавать сразу, полив смесью масла, сока лимона и мелко рубленной петрушки.
500 г свежих маленьких кальмаров; 1 яйцо; оливковое масло, лимонный сок; корки белого хлеба; пучок петрушки; 1-2 зубчика чеснока; соль, чёрный перец

Можно солянку приготовить (рыбную) .
Отварить мелкую рыбу (можно минтай) . Очистить, процедить бульон. Поджарить морковь, лук, томатную пасту. Смешать с бульоном, положить отваренную рыбку, кальмары (сушеные) , маслины. Заправить сметаной.

с майонезом, можно яиц накрошить.

Салат из кальмаров с рисом

Салат из кальмаров с рисом
Для рецепта вам потребуется:

филе кальмаров - 200г
яйцо - 3 шт.
рис - 100г
консервированный зеленый горошек - 100г
зелень укропа, соль, перец - по вкусу
сметана - 1/2 стакана
майонез - 2 ст. л.

Рис хорошо промыть, сварить и остудить. Кальмары отварить в течение 3-5 минут, нарезать лапшой. Сваренные вкрутую яйца мелко порубить. Рис смешать с кальмарами, яйцами и горошком. К сметане добавить майонез, соль, перец и мелко порубленный укроп, залить этой смесью продукты и все перемешать.

Салат из кальмаров с грибами

Салат из кальмаров с грибами
Для рецепта вам потребуется:

кальмары - 500г
вешенки - 500г
яйцо - 4 шт.
лук репчатый - 100г
майонез - 200г.

Вешенки свежие перебрать, промыть, варить 5 мин в подсоленной воде, отжать и мелко нарезать. Кальмары вымыть, отварить в течение 3 мин и нарезать тонкой соломкой. Лук репчатый очистить, обдать кипятком и измельчить. Яйца отварить вкрутую, очистить, нарезать небольшими кубиками. Соединить все подготовленные продукты, заправить майонезом и аккуратно перемешать.