Прочее кулинарное

Сейчас модно есть блюда зарубежной кухни: фуагра, суши, лазанья. А кто-нибудь еще любит простую русскую кухню?

Вита Рыбянец
Вита Рыбянец
1 580
Да все любят и едят дома, а на людях "понты". )))))))))))
Кристина Александрова
Кристина Александрова
1 031
Лучший ответ
Визига под хреном (любимая закуска Шаляпина)

Замоченную с вечера в подсоленной воде визигу распаривают 4 часа на пару и, откинув, прокручивают, добавив укроп и эстрагон. Добавив вино, ее уваривают 20 минут под крышкой. Смешивают с отваренным рисом, рублеными солеными огурчиками, натертым вареным яйцом и сметаной с хреном.

Визига 300 г (примерно 3 струны) , белое сухое вино 50 г, 2 яйца, 2 соленых корнишона, 50 г сметаны, 1 ч. л. горчицы
Самая любимая кухня-наша, русская! Еще готовлю блюда итальянской кухни (но вот лазанья как то не прижилась) и острые восточные, в основном, корейские салаты и закуски.
Муж не представляет своей жизни без щей и борщей, без макарон по-флотски (или болоньезе) , без обычных отбивных и жареной картошечки. А уж соленые огурцы, квашенную капусту, маринованные грибочки обожает вся семья!
Кстати, ни суши, ни роллы даже не пробовали ни разу! Как и фуагру!
Елена Тихонова
Елена Тихонова
97 547
Простая русская кухня - это какая? Русская кухня вобрала в себя рецепты всей планеты. Я бы не стала называть ее простой. Она весьма сложная и многообразная. Что касается перечисленного, фуа-гра я не ела и желания нет, суши и лазанья мне не нравятся.
Не хожу в общепит по соображениям брезгливости и экономии, дома готовим сами, т. е. кухня практически РУССКАЯ..., и проще трудно придумать.
я готовлю дома простые русские блюда- пироги пеку, жарю небольшие пирожки, выращиваем свою картошку и готовим всю зиму.
.Но плохого в кушаньях других народов ничего нет.
Очень вкусный хлеб лаваш, шашлык, роллы, салат с брынзой, кухня других народов, как и культура других народов обогащает культуру человека. Чаще всего это полезная, проверенная веками еда, взять например еврейскую кухню... ММм...!
Диана ...
Диана ...
63 320
конечно любят! и ни какие заморские коврижки нам не нужны! лучше русской кухни может быть только русская!!!!
Не могу жить без щей и борща.
Фуа-гра - это очень жирно и негуманно, гусей жалко. Суши слишком специфично, впрочем, как и лазанья. Из первых блюд отдаю предпочтение борщу, на второе люблю жаркое. И еще люблю пироги, разные. А вообще мне нравится всякая домашняя кухня, то, что готовится дома.
Anna Nemceva
Anna Nemceva
14 279
очень люблю борщик, варенички, кашу с тыквой, гречку с молоком и пироги с рыбой!
Я ем только русскую кухню, ну иногда что-то из итальянской. И вообще люблю простую еду.
Valiyeva Gulsim
Valiyeva Gulsim
6 485
Бывает и меня на Русь прорывает ;)))
Suzanna Dudueva
Suzanna Dudueva
4 696
борщик котлетки супчики разные блинчки- ну куда мы без этого? Любим конечно)))
Простую русскую еду- брюкву, репу, крупы, стерлядь... ?
конечно едим- репу-летом кушать люблю. Уху люблю, рыбку в любых вариациях.
Простая "русская" еда -что вы под этим подразумеваете?
вопрос конечно интересный?? ?
P.S.борщ, картошка, пельмени... это все заимствованное из кухонь ДРУГИХ народностей !!!
и я ее очень люблю, пирожки, картошку с селедкой...
Заграничные буржуи посещающие "Рестораны русской кухни".