Прочее кулинарное

Какое самое вкусное блюдо можно приготовить из морковки?

Цимес
Очищенную морковь нарезать поперёк толщиной 0,5 см, обжарить в оливковом масле на сильном огне за 5 минут, добавить сухофрукты, через пару минут всыпать сахар, корицу, добавить мёд, влить 1 ст. воды (чтобы вода едва покрывала продукты) , довести до кипения, готовить на малом огне 1-1,5 часа под крышкой. Посолить, сильно поперчить, сбрызнуть лимонным соком, готовить с открытой крышкой ещё 10-15 минут.
4-5 моркови; 1 горсть чернослива; 1 горсть светлого изюма; 2 ст. л. куриного смальца или оливкового масла; 3 ст. л. мёда; 3 ст. л. коричневого сахара; щепотка корицы; 1 ч. л. лимонного сока; соль, чёрный перец
Анжела Тищенко
Анжела Тищенко
20 442
Лучший ответ
морковники! вкуснотища !!!ищите в инете! там всё есть !
Суфле морковное десертное

Потребуется 500 г моркови, 250 г творога, 3 яйца, ½ стакана сахара, 30 г масла, ванилин.

Очищенную вымытую морковь пропустить через мясорубку, слегка обжарить на сковороде с маслом или маргарином и, пока не остыла, протереть через сито. Добавить яичные желтки, сахар, протертый через сито творог, ванилин.

Отдельно взбить яичные белки и добавить в них морковную массу. Осторожно перемешать, выложить в форму, смазанную маслом, и запечь в духовке.

К столу суфле подавать со сметаной, джемом или ягодным пюре.
Если молодая и вкусная, можно попробовать цимес приготовить =)
Морковную ХАЛАВУ !
Рассказать, или в нете сами найдёте? )
Аида Маратова
Аида Маратова
3 142
Раиса Докучаева Спасибо) Поищу )
я очень люблю тертую свежую морковку, она полезная, со сметанкой или майонезом чесночком)) )
можно просто с сахаром+сметана
можно морковку+капуста+огурец+ помидор+ масло оливковое+соль сахар (капельку) лимон сок)
сделайте морковочку по-корейски.
пожалуй, самое моё любимое блюдо, это морковь по-корейски) ни отнять, ни прибавить.. .
люблю салат Бунито... достойный места на праздничном столе)))
Юлия Логунова
Юлия Логунова
1 189
Потереть на крупной терке и потушить в ней рыбное филе.
Морковный пирог: 2яйца, 1 ст песка- хорошо взбить, добавить1ст муки, 1ст моркови (мелкая терка) , 2ст. ложки раст. масла, 0.5 ч. ложки соды, на смазан сковор. и в духовку