как ВЫ научились печь пироги? А может в связи с этим событием смешная история была как у меня?

А я печь вообще начала после одного курьезного случая. До того все руки не доходили, на втором курсе дочь появилась. Работа, учеба, семья, ребенок.. . В общем некогда было. И вот 7 ноября (раньше, если помните, праздник был) я ждала гостей. Муж с дочкой ушли на демонстрацию. Я хлопотала на кухне. И вдруг звонок в дверь. Открываю. На пороге стоит молодая симпатичная блондинка и заявляет, что она пришла в гости к моему мужу и она его сотрудница. Меня, конечно, зло взяло. Но впустить пришлось. В руках у барышни огромный торт. Естественно, промелькнула мысль надеть ей этот торт на голову и выпроводить. Но.. . я же все-таки гостеприимная хозяйка. Стала ее расспрашивать про рецепт. И вдруг подумалось - ну неужели и я не смогу также? Все аккуратненько записала. Девушка оказалась милой, хорошо мне помогала до прихода мужа. А муж пришел со своим другом, ради которого и была приглашена. девушка. Мне сразу стало легче. Но печь я все-таки начала именно после этого случая))))

Просто бабушке помогал и научился. А интерес был простой - чуть не половина коржей для Наполеона бракуется и я их ел.

А смех был, когда ребят с которыми вместе жил и учился в Москве на свой ДР решил печеным уральским гусем угостить. Его запекают в самом простом тесте, как на пельмени - мука и вода. Начинка гречка и изюм. Гуся купил хорошего и пыжился от гордости. Пошел за тестом в кулинарию, а там его нет! Попалась пончиковая и купил тесто сырое пончиковое. Повар был поражен покупкой и дельный совет дал. Дело в том, что пончиковое тесто жирное и нипочем не слепляется. Пришлось его раскатать как простыню и гуся оборотов в пять завернуть. Получилось хорошо. Но тесто это не едят, только нижнюю промасленную корочку, лишь она мягкая.

Бабушка пекла пироги, а мама нет.... Когда бабушка умерла, пришлось мне печь. Так вот с годами и нашкерилась