Прочее кулинарное
Соль тонкая, *каменная*, морская - вы используете в быту какую-либо одну из них или для каждая из них имеет у
вас в Доме свое назначение?
Беру каменную крупную, готовлю только с ней, в качестве столовой использую ее же, измельченную в кофемолке. Ее же засыпаю в мельничку вместе со смесью перцев для приправления еды в тарелке. Мелкая и йодированная соль мне кажется невкусной, слишком соленой.
Рыбу солю с морской солью, все заготовки делаю с каменной. .
Рыбу солю с морской солью, все заготовки делаю с каменной. .
А всякая у меня есть! каменной крупного или среднего помола солю при готовке, морская - салаты, тонкий помол соли - в солонке на столе. закатки - только каменная !
Но! у меня в доме нет соли йодированной!
Но! у меня в доме нет соли йодированной!
йодированную или морскую - мелкую все же
Для салатов использую только Морскую мелкую. Для неё есть и специальная солонка с большими отверстиями.
Для готовки - мелкую "Экстру", только её. И в солонке у меня "Экстра".
А для квашения капусты и для заготовок на зиму - крупную "каменную"
Для готовки - мелкую "Экстру", только её. И в солонке у меня "Экстра".
А для квашения капусты и для заготовок на зиму - крупную "каменную"
я привыкла к мелкой соли, никогда незадумывалась о том какую соль выбрать, хотя морскую соль хотела бы попробовать, но что то она ни разу на глаза мне не попадалась в магазинах.
***** *******
Морская соль тоже бывает мелкой и крупной. Для меня - ничего особенного, говорят - полезная, а мой Муж солит красную рыбу только морской солью))) Спасибо.
стараюсь солить салаты - морской.... но давно не встречала - поискать надо.. .
солю - крупной... .
мелкий помол на столе и в салаты.. .
ЙОДИРОВАННУЮ - вообще не покупаю!!!!
солю - крупной... .
мелкий помол на столе и в салаты.. .
ЙОДИРОВАННУЮ - вообще не покупаю!!!!
Екатерина Степанова
Ирина, морскую соль без ароматических добавок и красителей можно найти в аптеке, она в килограммовых пакетах. Я там и беру.
Только каменная!! ! И не иначе....
***** *******
Согласна с Вами - мне тоже каменная кажется более * вкусной*))) Спасибо.
Соль каменная хороша для засолки, йодированная для вех блюд.
Похожие вопросы
- Врач посоветовал морскую соль. Купила. А как её использовать в приготовлении блюд? Есть ли разница с обычной солью?
- Какие травки самые любимые у вас и как используете в быту?
- А какими приправами вы пользуетесь,готовя еду,кроме перца и соли,и в каких блюдах используете?
- Вдруг задумался, а соленые (маринованные) виноградные листья используют для приготовления чего-либо кроме долмы?
- Какой солью лучше солить пищу: экстра "Полесье",соль каменная, соль морская пищевая?
- Стоит ли использовать дорогую морскую соль при варке мяса и картофеля, если большая часть соли выльется в раковину?
- Так какой солью пользоваться в быту... поваренной или морской?
- Если вся соль морская (другой просто, не бывает), почему не готовят еду на морской воде?
- Белая морская соль для ванн в пакетах и мелкая морская соль для еды - это же одна и та же соль?
- По какому ГОСТу должна делаться пишевая МОРСКАЯ соль? А то в торговых сетях под видом морской соли продают ОБЫЧНУЮ