Врач посоветовал морскую соль. Купила. А как её использовать в приготовлении блюд? Есть ли разница с обычной солью?

ее используют для ванн

Как рыбак точно знаю, что в нее рыбки писают. А как человек, зная о загрязнении морей НИКОГДА НЕ БЕРУ МОРСКУЮ СОЛЬ.

Так же используют, как и обычную, с одной только разницей - её нужно чуть меньше класть, чем обычной каменной соли. И при консервировании желательно не использовать!! !
Во-первых, в состав морской соли входят натрий и калий. Польза этих минералов состоит в очистительном воздействии на организм, а также питании клеток. Немалую пользу несет входящий в состав морской соли кальций. Применение этого вещества внутрь необходимо для хорошего свертывания крови, быстрого заживления ран, а также для формирования клеточных оболочек и предупреждения инфекций. Огромную пользу для употребления внутрь имеет магний, он также входит в состав морской соли, лечебные свойства его заключаются в антиссовом эффекте, магний обладает расслабляющим воздействием, устраняет аллергические реакции, отвечает за поддержание молодости организма. Обратите внимание, при недостаточном употреблении магния процессы старения ускоряются.
Помимо вышеперечисленных минералов в состав морской соли входит бром, который обладает успокаивающим и расслабляющим свойствами, употребление этого минерала внутрь несет пользу нервной системе. Немалое значение для организма имеет употребление йода. Главное свойство йода заключается в регулирующем воздействии на гормональный обмен. Не менее важен для организма марганец – он также входит в состав морской соли, польза его применения заключается в формировании костной ткани, а также укреплении иммунной системы. Для хорошего иммунитета и поддержания функции половых желез для употребления внутрь просто необходим цинк, польза его еще заключается в препятствии образования опухолей. Велико содержание в морской соли железа – польза этого минерала состоит в том, что он транспортирует кислород и участвует в образовании электролитов. Главное свойство селена, который входит в состав морской соли, заключается в его предотвращении онкологических заболеваний. Немалое значение оказывает употребление меди – она препятствует образованию анемии. И последний важный минерал, о котором мы хотели бы упомянуть – кремний. Входящий в состав морской соли, при наружном и внутреннем применении он укрепляет ткани и делает сосуды более эластичными.

Добавлять в пищу. как обычную.

Это крупная соль. Я ее постоянно использую для приготовления горячих блюд. Она немного солонее обычной. Поэтому не переборщите.

ее используют только для варки. к салатам нет. все!

я уже отвечала.. дополню.. морская соль идет кристалами.. если вы посыпите мясо или рыбу как обычной.. так эти критсалы и останутся на ней в готовом виде.. в супы можно добавлять кристалами а так только молоть в солянке.. потом постоянно из нее готовить тоже достаточно дорого.. 100грам стоит от 3 евро за белую и выше.. она бывает и розовая и зеленая и других цветов.. у меня дома обычная йодированая которую я использую для готовки.. а в солонку с морской я кладу перец чили немного.. и мелю когда добавляю в салаты или тип

я вот тут нашла в инете что я имею ввиду

http://german.alibaba.com/products/salt-&-pepper-mill.html

её лучше использовать в салаты и не горячие блюда. это также касается йодированной соли. для готовки я использую обычную крупную соль

Морская соль (пищевая) содержит йод и другие полезные минералы. Она не подходит для консервирования. Добавлять в пищу лучше после термической обработки, уже приготовленную. По сравнению с обычной она может казаться более соленой.

Да как обычную используйте.

разницы в использовании нет, разница в том что морская соль полезнее в ней много калия который важен для работы сердца.

Не годится для консервирования