Какие дрова лучше для шашлыка?

саксаул

Ольховые.

Самые лучшие - саксаул, конечно же. Древесина саксаула при использовании в качестве топлива дает преимущества перед другими видами древесины, поскольку выделяет больше тепловой энергии. Особенность структуры среза ствола саксаула (мелкопористость, большая плотность) влияет на характер его горения в открытом пространстве. При тлении древесины из саксаула не выделяется никаких вредных веществ и канцерогенов ( например : смола, деготь, метан и т. д. )
За саксаулом идет виноградная лоза. Жаря мясо на мангале с углем из виноградной лозы, на выходе, вы получаете превосходный и неповторимый по своим вкусовым качествам шашлык. Ну, а аромат, вообще, не сравнить ни с чем, очень уж он приятный и аппетитный. Только берите лозу потолще, чтобы угли прогорали дольше, это особенно актуально, когда вы жарите большую партию шашлыка.
Дрова из березы, дуба, яблони - неплохое топливо для приготовления вкусного шашлыка. Если готовить мясо на углях из деревьев этих пород, то оно не будет иметь неприятного запаха. Угли дуба, к тому же, отличаются тем, что дают очень хороший жар и прекрасно его держат. Ну, а самый вкусный шашлык, по признанию многих, получается, если жарить его на углях из березы.

Виноградная лоза, фруктовые деревья. В крайнем случае, берёза, но никак не хвойные. Какие шашлыки в Великий пост?

любые но с добавлением фруктовых поленьев черешня груша и тд

Дуб, берёза, вообще лиственные породы.

фруктовые

абрикос или вишня, не важно всё не так уж важно :)))

берёза яблоня

Орех, вишня, черешня, слива, дуб, грабчак.

дуб и фруктовые

деревяные

Лучше саксаула для приготовления шашлыков трудно найти.
Саксаул в пустыне Средней Азии. Горящий саксаул в мангале; уголь будет использован для приготовления шашлыка.

Лучше всего виноградная лоза. Но ее и в местах, где растет виноград фиг достанешь. Саксаул - такое утверждение яростное, но у него температура высокая и очень быстро истлевает. Для центральной России лучше всего уголь в пакетах березовый или деревьев лиственных пород, или фруктовых деревьев. Только хвойные абсолютно не подходят.

все накинулись ответить что и как! а у самих в душе всплыли воспоминания о прошедшем лете! как было хорошо! ах какой был дивный шашлычек! купи уголь в магазине на крайняк.

береза

надувные

От фруктовых деревьев, мясо ароматнее получается.

хрен с ними дровами главное водку не забыть а тож какой прикол мясо в сухомятку жевать)

Постные

Угли из саксаула – лучшее топливо для шашлыка

да, а еще труднее найти саму саксаулу !)) береза, либо угли березовые, которые продаются чуть ли не в каждом нормальном супермаркете )) береза хорошо отдает жар и долго не прогорают угли....

березовые

липа, жар долго держат

вишня или акация